Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 68)
20 мин
Кальмар и чоризо кростини
Очистите чеснок и выжмите его в миску. Добавьте 2 ст. масла, смешать. Слегка поджарьте ломтики хлеба. Смажьте их душистым маслом...
25 мин
Кордон-блю в баскском стиле
Каждую котлету посыпать ветчиной, а затем овечьим сыром. Сложите их в тапочки...
25 мин
Фламусс с нектаринами
Разбейте яйца в миску. Добавьте ванильный сахар и муку. Смешайте до получения однородной пасты. При взбивании смешать с молоком...
35 мин
Мазки сидра
Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). Очистите и нарежьте лук-шалот, выложите его на смазанный маслом поддон. Поместите мазки сверху. Посолить, поперчить, сбрызнуть сидром, сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать 20 мин. У..
15 мин
Гребешки Espelette с перцем
Орехи гребешка промыть и обсушить. Разложите их в глубокой тарелке. Промыть и обсушить лимон. Его цедру мелко натереть на орехах гребешка. Добавьте перец Espelette и 2 щепотки флер-де-сел. Смешивание...
25 мин
Кексы песто
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Разбейте яйца в миску. Взбейте их вилкой с солью и сахаром. Добавьте молоко, масло, соус песто и нарезанные кубиками вяленые помидоры. Быстро добавьте муку...
20 мин
Котлеты в панировке с арахисом
Арахис крупно нарезать. Разложите их на тарелке. Взбейте яйцо во второй глубокой тарелке с небольшим количеством перца чили...
50 мин
Тысячи листьев овощей
Кабачки и баклажаны промыть и нарезать кружочками толщиной 1 см в длину. Помидоры промыть и разрезать пополам, выдолбить...
1 ч 10 м
Мини кремы
Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). В салатнике взбейте 2 яичных желтка с 30 г коричневого сахара. Повторите операцию с 2 другими салатниками...
25 мин
Помадка из каштана
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Растопить шоколад и нарезанное на кусочки масло в пароварке. Разгладьте и добавьте каштановый крем, хорошо перемешивая...
