Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 62)
50 мин
Суп Новой Англии
1. Выбросьте открытых моллюсков и разрежьте остальные. Зарезервируйте воду, затем добавьте достаточно свежей воды, чтобы получилось 60 мл жидкости. Мякоть моллюсков нашинкуйте. В большой кастрюле с толстым дном нагрейте ..
2 ч 30 м
Суп из белой фасоли
1. В кастрюле нагрейте 2 ст. к с. оливкового масла и обжарить лук на слабом огне 10 мин, периодически помешивая. Как только они станут мягкими, добавить чеснок и варить 1 мин...
1 ч 25 м
Крем-брюле с цукатами
Доведите жидкие сливки до кипения с молоком и стручок ванили разделите пополам вдоль. Снять с огня и дать настояться 15 минут. Фильтр...
3 ч 10 м
Rillons
Порежьте постную грудку на части на расстоянии 6-7 см друг от друга. Соль и перец. Свежую сковороду нарезать небольшими кусочками...
1 ч 10 м
Чизкейк с красными ягодами (рецепт 2)
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложите творог и рикотту в террин. Добавьте яйца, сахар и малиновый ликер...
35 мин
Суфле с двумя вкусами
Вишню и засахаренные апельсины мелко нарезать, выложить в миску и посыпать киршем...
25 мин
Острые спагетти с ветчиной
Очистите чеснок и лук-шалот, затем крупно нарежьте их. Ветчину нарезать небольшими кусочками...
35 мин
Спагетти с чесноком (рецепт 2)
Говядину нарезать очень мелко. Нагрейте на сковороде 20 г сливочного масла, затем поджарьте мясо 2 мин. Добавить бульон, перец чили и варить 10 минут на слабом огне...
55 мин
Испанский хлеб
Взбейте все яйца с сахаром, цедрой лимона и солью в течение 15 минут с помощью электрического венчика. Тесто должно образовать ленту. Всыпьте муку под дождем и быстро перемешайте...
