Простые Традиционные рецепты (страница 21)
35 мин
Мягкий шоколад из красной смородины
Промыть и удалить стебли смородины, затем измельчить ее с 1 ч.л. воды и 20 г сахара. Разлейте препарат по 4 формам лотка для кубиков льда. Поместите в морозильную камеру на 30 мин...
3 ч 20 м
Тушеное мясо с 5 забытыми овощами
Овощи очистить, помыть. Наколоть лук из гвоздики. Поместите мясо в голландскую духовку, смочите его 5 литрами холодной воды, доведите до кипения и дайте закипеть, стараясь часто снимать жир, пока не перестанет образовыва..
60 мин
Вкусный кофейный шоколад
Разогрейте духовку на th. 6 (180 ° С). Растопите крупно нарезанный шоколад в пароварке...
30 мин
Рыбное филе с креветочным соусом
Готовьте рыбу в бульоне или в микроволновой печи в течение времени, указанного на упаковке...
60 мин
Король торт с марципаном
Положите мягкое масло в миску и смешайте с сахаром. Вмешайте по одному яйца, затем кукурузный крахмал и молотый миндаль. Добавьте кондитерский крем и хорошо перемешайте до получения однородной текстуры...
15 мин
Домашний горячий шоколад
Влейте молоко в кастрюлю, добавьте корицу и кардамон и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут. Фильтр...
15 мин
Speculoos ганаш
Разломите шоколад на кусочки и аккуратно растопите их в пароварке. Добавьте измельченные спекулянты...
45 мин
Раклет из Оверни
Промыть картофель и варить на пару или в подсоленной воде около 25 минут, пока он не станет мягким...
15 мин
Кофейный ганаш для макарун
Разломите шоколад на кусочки и растопите их в пароварке. Вылейте сливки в кастрюлю, добавьте кофе и кофейный аромат и нагрейте...
20 мин
Карамельный ганаш
Вылейте сливки в кастрюлю и нагрейте на слабом огне. Перелейте сахар в другую кастрюлю и нагрейте. Когда он приобретет карамельный цвет, медленно влейте горячие сливки и продолжайте готовить, помешивая...
