Простые Традиционные рецепты (страница 25)
1 ч 5 м
Жареные овощи в изобилии
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Очистите овощи. Засейте тыкву. Все овощи нарезать соломкой...
25 мин
Кукуруза на гриле с перцем Эспелет
Кукурузу в початках варить в подсоленной кипящей воде 10 мин. Слейте их...
10 мин
Масло перца с чабером
Вымойте перец и разрежьте его вдоль, чтобы удалить семена. Вымыть и разбавить чабер. Зубчик чеснока очистить, разрезать пополам, чтобы удалить ростки...
15 мин
Гранита из цветов лаванды
Растопите сахарную пудру и 10 мл воды в кастрюле на сильном огне. Дайте остыть...
1 ч 5 м
Шоколадно-кофейный крем-брюле
Разогрейте духовку th. 4/5 (140 ° С). Шоколад натереть на крупной терке и растопить в пароварке. Смешивание...
45 мин
Крем с тимьяном и карамелью
Нагрейте молоко с 3 веточками тимьяна. Как только закипит, накрыть крышкой. Дать настояться 10 минут без огня, затем процедить. Нагрейте молоко...
1 ч 5 м
Коклет с тархуном
Сбрызнуть петушков лимонным соком. Украсить эстрагоном (несколько веточек оставьте для украшения). Выложите их в форму для запекания и залейте до высоты подсоленной водой. Добавьте обезвоженный куриный бульон. Кипятить в..
40 мин
Flamiche in maroilles
Смажьте маслом форму для пирога. Выровняйте форму с тестом и поставьте в холодильник. Вымойте и нарежьте лук-порей. Снимите корочку с маройля и нарежьте ее небольшими кубиками...
1 ч 40 м
Филе миньон с шалфеем, приготовленное на молоке
В чугунной посуде обжарьте свинину со всех сторон 3 ст. оливкового масла. Удалите кулинарный жир и хорошо просушите форму для запекания...
