Дешевые рецепты больше идей для новых рецептов (страница 37)
20 мин
Пружинные мини-ролики
Промойте кабачки и, не очищая их, нарежьте очень мелкими кубиками. Обжарить их в масле на сковороде 5 мин. Дайте им остыть...
40 мин
Ледяной вачерин и кристаллизованные фиалки
Для фиолетового мороженого нагрейте молоко. Взбейте яичные желтки и сахарную пудру, пока они не станут белыми. Вмешайте горячее молоко и сливки и нагрейте, помешивая, на слабом огне, пока сливки не покроют лопатку. После..
45 мин
Мороженое из скорлупы фенхеля
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Удалите первые ребрышки с фенхеля, разрежьте луковицы пополам вертикально, затем удалите основания. Разделите ребра...
15 мин
Укусы черной редьки
Поместите лосось в морозильную камеру на 15 минут, чтобы он стал твердым и легче разрезался...
40 мин
Снежный Саварин
Насыпьте в фонтан в таз муку, соль и сахар. Растворите дрожжи в теплом молоке и вылейте его в центр. Взломайте яйца и вымесите все, пока не получите гладкое и эластичное тесто. Затем добавьте масло. Тесто, достаточно мяг..
10 мин
Летние закуски
Промойте сердце ромена и нарежьте его соломкой. Очистите лук и нарежьте его кольцами. Слить соленые огурцы и нарезать тонкими ломтиками. Удалите кожуру с ветчины и нарежьте ее ножом...
25 мин
Маленькие красные ягодные суфле
Украсьте края 4 форм для суфле полосой бумаги для выпечки шириной 8 см и немного длиннее формы. Закрепите его клеем так, чтобы он выступал на 6 см...
45 мин
Клубника со светлыми сливками
Молоко вскипятить. Яичные желтки взбить с сахаром, постепенно всыпать муку и влить кипящее молоко. Перемешайте и верните на огонь несколько минут, помешивая, чтобы он загустел. Дайте остыть...
20 мин
Полента с лепестками чоризо
Доведите до кипения 60 мл воды, добавьте кубик бульона и соль. Вылейте поленту под дождем и варите 5 минут, постоянно помешивая. Когда полента оторвется от краев сковороды, снимите с огня и перелейте ее в посуду толщиной..
1 ч 20 м
Мороженое с кокосом и красными ягодами
Отварить ром с 40 г сахара и дать слегка карамелизироваться. Дайте остыть, затем смешайте с красными фруктами...
60 мин
Цитрусовые тарталетки
Муку просеять над миской, всыпать 100 г масла, нарезанного очень мелкими кусочками, щепотку соли, обработать все кончиками пальцев. Когда смесь приобретет песочную консистенцию, добавьте еще 30 г сливочного масла и перем..