Рецепты десертов (страница 90)
1 ч 5 м
Тесто для блинов-компаньонов
Нарежьте масло на кусочки и положите его в чашу кухонного комбайна с помощью ножа для замеса / измельчения...
60 мин
Спекулос для яблочного пирога (рецепт 2)
Очистите яблоки, разрежьте их пополам, удалите сердцевину и семена, затем разрежьте их на четвертинки. Нагрейте сливочное масло в сотейнике, посыпьте 20 г сахара и готовьте яблоки несколько минут, пока они не станут кара..
40 мин
Шоколадный пирог
Разогрейте духовку до 170 ° C (т.5 / 6). Перемешать печенье с топленым маслом и выложить полученное тесто в форму со съемным дном. Хорошо прижмите руками и запекайте около 15 минут. Дайте остыть...
45 мин
Шоколадный торт со сладким картофелем
Промойте сладкий картофель и готовьте на пару около 20 минут, пока он не станет мягким. Очистите их и положите в мельницу для овощей...
30 мин
Домашние шоколадные конфеты
Нарежьте шоколад и растопите его на водяной бане или в микроволновой печи (средней мощности). Нагрейте крем...
25 мин
Шоколадный сорбет Manjari и малина
Растопите шоколад на водяной бане при температуре 50 ° C...
55 мин
Красные ягодные торты
В кастрюле нагрейте сахар и лимонный сок, чтобы получить янтарную карамель. Вылейте его на дно 6 форм для суфле или пудинга...
1 ч 5 м
Банановый торт вверх ногами
В сотейнике разогрейте 150 г сахара с 2 ст. воды и лимонного сока, чтобы получить янтарную карамель...
1 ч 50 м
Сливочный обратный крем
Разделить стручки ванили, очистить семена и переложить все в кастрюлю с содержимым банки сгущенного молока. Довести до кипения, выключить огонь и дать настояться около 30 минут. Удалите стручки...
1 ч 15 м
Пирог с апельсином вверх ногами
Аккуратно смажьте 2 апельсина холодной водой, просушите, удалите отверстия и нарежьте дольками. Натереть цедру еще одного апельсина и отжать 2 оставшихся плода...
