Рецепты десертов (страница 87)
2 ч 15 м
Панеттоне в хлебопечке
Взбейте все яйцо в омлет. Поместите смесь в мерный стакан и долейте молока до получения 230 мл. Вылейте эту смесь в чашу хлебопечки, взбивая лопатку. Добавьте сахар, соль, масло и муку по порядку, убедившись, что они пок..
20 мин
Панеттоне с шоколадной начинкой
Разломайте шоколад на кусочки и растопите его вместе с маслом по частям в небольшой кастрюле, помещенной в пароварку...
22 мин
Мадлен в Cook Expert
В чашу кухонного комбайна положите масло, муку, яйца, мед и щепотку соли. Запустите программу Expert на скорости 5 в течение 5 минут...
22 мин
Мадлен в компаньоне
В чашу вашего робота, оснащенную ножом для замеса / измельчения, положите масло, муку, яйца, мед и щепотку соли. Запустите программу P3...
22 мин
Мадлен с кухонным комбайном
В чашу кухонного комбайна, оборудованную миксером, положите яйца с сахаром и медом. Взбивайте, пока смесь не станет белой...
1 ч 5 м
Тыквенный крем-брюле
Налить молоко и сливки в кастрюлю, добавить цедру апельсина и нагреть. Когда дело доходит до кипения, снимите кастрюлю с огня и дайте постоять под крышкой 15 минут...
40 мин
Плавучий остров с красными фруктами
Доведите молоко до кипения вместе с расколотой стручками ванили. Снять с огня и дать настояться 5 минут...
1 ч 20 м
Японская клубника в рулетах
Для сливок: доведите 25 мл молока до кипения. Взбить желтки с сахаром, ванильным сахаром и кукурузным крахмалом. Залейте его горячим молоком, помешивая. Вернитесь в кастрюлю и нагрейте на среднем огне, постоянно помешива..
1 ч 20 м
Девственная баба, вербена-апельсин
Насыпьте просеянную муку в чашу кухонного комбайна с крючком для теста. Добавьте 40 г сахара, взбитые яйца, растворенные в теплом молоке дрожжи и 2 щепотки соли. Месить на медленной скорости 5 минут до получения гладкого..
