Простые и дешевые рецепты из фруктов (страница 55)

YouChef

4.5

Клементина и пикша с грейпфрутом mille-feuille

Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута. Удалите кожицу и все белые части, следуя ножом по изгибу плода. Сделайте V-образные надрезы вдоль каждой четверти, чтобы собрать верхушки...

50 мин

YouChef

4.6

Веррин кресс-салата с грейпфрутовым кремом

Вымойте кресс-салат и разбавьте его. Нарежьте самые лучшие стебли. Поместите листья в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда снова закипит, соберите кресс-салат и положите его в ледяную воду. Слейте это...

18 мин

YouChef

4.3

Белый пудинг с грейпфрутом и апельсином

Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута и апельсинов. Удалите кожицу и все белые части, следуя ножом по изгибу плода. Сделайте V-образные надрезы вдоль каждой четверти, чтобы собрать верхушки...

20 мин

YouChef

4.6

Соус из грецких орехов и горгонзола

Горгонзолу крупно покрошить. Половину орехов смешать, остальные раздавить. Вылейте сливки в кастрюлю, добавьте горгонзолу и осторожно нагрейте, помешивая, пока сыр не растворится...

1 ч 40 м

YouChef

4.5

Петух с изюмом

Разогрейте масло в посуде для запекания и обжарьте кусочки петуха со всех сторон. Вынуть их из формы для запекания, а вместо них протереть очищенный и измельченный лук...

40 мин

YouChef

4.3

Гратен из ревеня и киноа

Обрежьте концы стеблей ревеня. Очистите их и разрежьте на части по 2 см...

20 мин

YouChef

4.2

Блюдо из инжира

Слейте воду из фейсселя. Очистите инжир и нарежьте крест-накрест. Нагрейте сливочное масло на сковороде, добавьте инжир, посыпьте ванильным сахаром и оставьте тушиться на 3-4 минуты. Дайте остыть...