Простые рецепты на коктейльный ужин (страница 4)

YouChef

4.5

Ризотрюфели с морскими гребешками

Обжарьте лук в сотейнике с маслом в течение 5 минут. Добавьте рис и хорошо перемешайте. Влейте вино, дайте ему испариться, затем долейте бульон половником. После приготовления в течение 16 минут добавьте нарезанные мелки..

1 ч 10 м

YouChef

4.5

Звездочки из слоеного теста с утиным конфи и ананасом

Приготовьте чатни. Мякоть ананаса нарезать небольшими кубиками. Поместите их в кастрюлю с луком-шалотом, чесноком, медом, уксусом и имбирем. Соль и перец. Варить 20 минут на среднем огне...

25 мин

YouChef

4.4

Сапоги Санты

Смешайте маскарпоне, горчицу, соль и перец. Перелить в кондитерский мешок с рифленой насадкой. Оставить в холодильнике...

15 мин

YouChef

4.9

Чечевичный суп с копченой скумбрией, блинные чипсы

Разогрейте чечевицу в микроволновке. Смешать с очищенным луком, сливками, апельсиновым соком и кинзой. При необходимости добавьте горячую воду, чтобы получить консистенцию супа. При необходимости приправить...

12 мин

YouChef

4.6

Деревенские палочки с огурцами

Слегка поджарьте ломтики хлеба. Слегка смажьте их маслом, пока они еще горячие...

10 мин

YouChef

4.8

Салат из тыквы, цитрусовый винегрет

Выдавить апельсин и грейпфрут. Очистите тыкву и удалите косточки. Натереть это...

10 мин

YouChef

4.7

Тартар из говядины каннеллони

Нарезать каперсы, лук-шалот и соленые огурцы. Базилик нашинкуйте...

25 мин

YouChef

4.3

Подносы с сырыми овощами, приготовленными с верджуком

Очень мелко нарезать капусту и белый лук-порей. Натереть кабачки. Замариновать их с верджуком в салатнице в течение 10 минут. Добавьте виноград, кориандр, соль и перец...