Простые рецепты с лангустинами (страница 2)
40 мин
Лангустины в сливках на фондю из фенхеля
Обрежьте основу и стебли фенхеля, удалите внешние листья (шлейф оставьте для украшения). Промыть фенхель и нарезать ломтиками...
40 мин
Седрик Бешад, лангустины из майорана на пару
Приготовьте лимонную эмульсию накануне: взбейте яичные желтки с 10 мл воды, уксусом и солью. Взбить в оливковом масле, как майонез. Поместите в холодильник...
22 мин
Лангустины и помидоры в ванильном масле
Помидоры нарежьте крест-накрест. Опустить их на 30 секунд в кастрюлю, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их...
40 мин
Лангустин капучино с икрой
Доведите до кипения большой объем подсоленной воды вместе с лавровым листом и варите лангустины от 4 до 8 минут в зависимости от их размера. Обстреляйте их. Оставьте 6 для украшения, а остальные нарежьте небольшими кусоч..
12
