Летние рецепты (страница 6)
35 мин
Сабайон с летними фруктами
Очистка винограда от стеблей. Груши порезать на кусочки, а нектарины - на четвертинки. Сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели...
30 мин
Чернослив в вине и черной смородине
В кастрюле доведите вино до кипения с сахаром, цедрой апельсина и корицей...
15 мин
Цитрусовый салат
Возьмите цедру лайма и опустите ее под воду. Затем переложите их в миску и залейте тростниковым сиропом. Очистите все сырые цитрусовые, затем разделите их на четвертинки, которые можно разрезать пополам...
15 мин
Таитянская сырая рыба
Рыбное филе нарезать кубиками по 1,5 см и выложить в глубокую посуду. Лук и чеснок нашинковать, помидор нарезать мелкими кубиками. Кусочки рыбы посыпать измельченным чесноком и луком. Приправить солью и перцем, затем сбр..
1 ч 5 м
Далеко с черносливом, сдобренным корицей
Положите чернослив в чай для мацерации. Сварите молоко с корицей. Дайте настояться до полного остывания, затем профильтруйте...
40 мин
Саварин с летними фруктами
Разложите муку, смешанную с солью и сахаром, в фонтанчике. Растворите дрожжи в теплом молоке и вылейте его в центр. Взбить яйца и вымесить все, пока не получится гладкое и эластичное тесто. Затем добавьте масло. Тесто, д..
45 мин
Сердце лесных фруктов
Разогрейте духовку до th. 7 (210 ° С). Затем очистите все фрукты, вылейте их в миску с киршем, посыпьте половиной сахара, дайте мацерации в течение 30 минут, затем слейте фрукты...
25 мин
Летний фруктовый тянь
Вымойте фрукты и разрежьте их на четвертинки. Обжаривайте их около 2 минут на сковороде с маслом. Посыпать 20 г сахара и варить еще 2 мин...
45 мин
Десерт со вкусом фруктов
Включите духовку. 7 (210 ° С). Молоко вскипятить, затем добавить половину масла. В миску разбить яйца, всыпать 40 г сахара и взбивать до бланширования. Добавьте муку, затем молоко и кирш...
15 мин
Клэретт де Дье с фруктами
Вымойте лимон и апельсин и нарежьте соломкой. Вымойте виноград и смородину и удалите с них плодоножки. Промыть клубнику, аккуратно протереть губкой. Половину разрезать на четвертинки, а остальное нарезать не слишком тонк..
15 мин
Суп из дыни
Разрезать дыни пополам, удалить косточки и удалить мякоть. Перелейте его в чашу блендера с лимонным соком. Управляйте устройством. Посолить и поперчить, затем поставить на 2 часа в холодильник...
10 мин
Чашечки с красной ягодой американо
В миске смешайте апельсиновый сок, сахар, кампари, мартини и Гран Марнье...
