Рецепты мороженого (страница 4)
20 мин
Мороженое с крыжовником (рецепт 3)
Промойте смородину, удалите мелкие стебли и переложите ее в чашу блендера. Добавьте малину, сливки и сахар и перемешайте до однородного состояния...
15 мин
Мороженое из гуавы
Очистите гуаву, нарежьте мякоть на кусочки и перемешайте, чтобы получить однородное пюре. Добавьте йогурты и сахар и снова перемешайте...
20 мин
Спелый сорбет с термомиксом
Очистите ежевику и выложите на противень. Поместите в морозильную камеру минимум на 4 часа...
25 мин
Питахайский сорбет
Вылейте в кастрюлю сахар, воду и мед и доведите до кипения. Дайте остыть...
25 мин
Яблочно-мятный сорбет
Вымойте и отожмите мяту. В кастрюлю налейте сахар, лимонный сок и 20 мл воды и доведите до кипения. Снимите сковороду с огня, добавьте мяту (оставьте несколько листиков для украшения) и дайте постоять под крышкой 10 мину..
30 мин
Мороженое с розовым пралине
Раздавите розовые пралине (например, скалкой). Приберегите несколько для украшения...
25 мин
Гранатовый сорбет
Гранат разрезать пополам и удалить косточки, удалив белесую кожицу. Поместите их в блендер (оставьте несколько семян для украшения), добавьте красные фрукты, перемешайте, затем пропустите через сито...
35 мин
Лакрично-ванильное мороженое
Приготовьте мороженое из лакрицы: нагрейте молоко. В миске взбейте яичные желтки с сахаром и порошком лакрицы. Постепенно добавляйте горячее молоко во время взбивания, затем верните все в кастрюлю и загустейте на медленн..
25 мин
Мороженое с крыжовником (рецепт 2)
Промыть и удалить смородину. Налить воду в кастрюлю, всыпать сахар и довести до кипения. Хорошо перемешайте, затем добавьте смородину...
30 мин
Парфе из орехов и каштанов
Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и в конце добавьте сахар. Очень холодные сливки взбить со взбитыми сливками. Смешайте каштановый крем, коньяк и семена ванили. Осторожно добавьте взбитые сливки и яичные ..
