Рецепты мороженого (страница 8)

YouChef

4.2

Норвежский омлет

Взбить 10 яичных белков, как только они начнут застывать, высыпать 200 г сахара под дождем. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет твердой. Добавьте яичные желтки, молотый миндаль, сахарную пудру и просеянную муку...

25 мин

YouChef

4.3

Мороженое маскарпоне и шоколадно-кофейный соус

Приготовьте мороженое: налейте воду и сахар в кастрюлю и, помешивая, доведите до кипения, пока сахар не растает. Дайте остыть...

5 мин

YouChef

4.9

Мороженое со сгущенкой

Выньте ягоды из морозильной камеры за 5 минут до приготовления рецепта...

20 мин

YouChef

4.3

Замороженный террин с инжиром и хрустящим миндалем

Дайте льду немного размягчиться...

20 мин

YouChef

4.6

Шербет из авокадо и лайма

Развести сахар в 10 мл кипятка, довести до кипения и дать остыть...

20 мин

YouChef

4.6

Семифреддо белый виноград

Замочите желатин в миске с холодной водой. Налейте 10 мл сливок, лаванды и меда в кастрюлю и осторожно нагрейте. Добавьте хорошо отжатый желатин и перемешайте...

25 мин

YouChef

4.8

Шоколадно-арахисовое мороженое

Растопите шоколад в микроволновой печи, затем с помощью кисти выровняйте внутреннюю поверхность формы. Положите в морозилку 15 минут..

20 мин

YouChef

4.6

Томатно-козий сыр

Очистить и нарезать помидоры и огурцы...

30 мин

YouChef

4.7

Ванильное мороженое и вафли

Выстелите прямоугольную сковороду пищевой пленкой...

1 ч 3 м

YouChef

Куглоф из красных ягод со льдом

Разогрейте духовку до 85 ° C...

35 мин

YouChef

4.7

Гранд Марнье суфле со льдом

Доведите апельсиновый сок с сахарной пудрой и тертой цедрой до кипения в кастрюле. Когда температура достигнет 105 ° C (используйте кухонный градусник), снимите с огня...