Рецепты из овощей (страница 84)
1 ч 45 м
Стойка кабана и кокосов от Паймполь
Разогрейте духовку до 170 ° C (т.5 / 6). Поставьте решетку с кабаном в форму для запекания. Приправить солью и перцем, посыпать розмарином и тимьяном и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать и варить около 1 часа 30 минут,..
25 мин
Морковное фондю
Отжать апельсин и вылить его сок в миску. Добавьте изюм и замочите на 20 минут...
55 мин
Круглые кабачки, фаршированные фасолью флажеоле
Вымойте кабачки и срежьте 1 шляпку на верхней части. Сделайте сердцевину цукини чайной ложкой, нарежьте мякоть кубиками и отложите. Готовьте скорлупы и шляпки кабачков на пару примерно 10 минут...
50 мин
Запеченная тыква с фетой
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Промойте тыкву, разрежьте ее пополам, удалите семена, затем нарежьте мякоть ломтиками. Очистите зубчики чеснока и держите их целыми...
35 мин
Полента с горгонзолой и грибами
Вылейте овощной бульон в кастрюлю и нагрейте. Когда дело доходит до кипения, вылейте поленту под дождем и варите, постоянно помешивая деревянной ложкой, около 5 минут. Добавьте 60 г нарезанной кубиками горгонзолы и хорош..
1 ч 40 м
Каре свинины с зеленью
Посолите свинину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это...
1 ч 30 м
Пюре Flageolet
Замочите фасоль в холодной воде на ночь. На следующий день слейте воду с бобов флажеоле и перелейте их в кастрюлю. Залить большим количеством воды, добавить букет гарни и довести до кипения. Уменьшите огонь и готовьте пр..
50 мин
Кокосовая стручковая фасоль с пудингом
Очистите кокосовые бобы и поместите их в большую кастрюлю. Обильно залейте холодной водой, добавьте 1 веточку тимьяна и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте 25-30 минут. В конце приготовления посолить и отставит..
11 мин
Желе из моркови и эстрагона
На дно 6 формочки налить немного желе. Поставьте в холодильник на 30 минут...
40 мин
Баклажанная и яблочная икра
Очистить баклажаны и яблоки и нарезать кубиками. Разогреть 2 ст. ложки масла в большой сотейник, добавить нарезанные кубиками баклажаны и яблоки и поджарить их в течение 5 минут, помешивая...
45 мин
Икра из баклажанов: лучший рецепт
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Промойте баклажаны и разрежьте их пополам вдоль. Скрестите мякоть ножом и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посолить, поперчить, посыпать 2 ст. масла, сбрызнуть..
