Дешевые рецепты из овощей (страница 71)
35 мин
Фенхель, фаршированный тартаром из лосося
Разрежьте фенхели у основания, затем удалите их первую твердую скорлупу. Варить их 15 минут в подсоленной кипящей воде. Слейте воду и дайте остыть...
1 ч 5 м
Лук, фаршированный киноа
Очистите лук, выдолбьте его, оставив по периметру 1/2 см мякоти. Нарезать мякоть. Бланшировать лук с сердцевиной в кипящей подсоленной воде в течение 2 мин. Освежите их, осушите и промокните насухо...
15 мин
Помидоры, фаршированные козьим сыром и редисом
Помидоры помыть и нарезать шляпку х. Вылейте воду изнутри столовой ложкой. Посолить и поперчить внутреннюю часть помидора...
60 мин
Сопровождение из фуа-гра
Очистите лук, затем нарежьте его ломтиками. Растопите масло в кастрюле, затем добавьте сахар и лук и все карамелизируйте на медленном огне...
15 мин
Цуккини по-итальянски
Слейте воду из маленьких шариков моцареллы и разрежьте их на 2. Нарежьте филе анчоусов небольшими кусочками...
30 мин
Овощи на пару с лимоном и миндальным молоком
Овощи очистить, морковь и пастернак нарезать тонкими ломтиками. Нарежьте луковицу фенхеля. Очистить и измельчить чеснок и лук. Лимон нарезать тонкими ломтиками...
30 мин
Банка гороха с мятой и кокосовым молоком
Очистите горох и варите его 10 минут в подсоленной кипящей воде. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы сохранить цвет...
1 ч 25 м
Помидоры, фаршированные бараниной и булгуром
Сделайте шляпу из помидора. Выдавите их, оставив массу мякоти. Собрать выдолбленную мякоть, посолить и перевернуть помидоры, чтобы слить их, оставив сок...
