Простые рецепты из овощей (страница 113)
50 мин
Грибы брускетта
Белые грибы и шампиньоны очистить и нарезать кусочками. Выложите их в салатник, добавьте нарезанный новый лук с его зеленым стеблем, лимонный сок, бальзамический уксус и масло. Соль и перец. Смешать препарат и подрумянит..
25 мин
Веррин из лосося со свежими сливками
Лосось нарезать мелкими кубиками. Выжмите половину апельсина и сбрызните нарезанный кубиками лосось. Вторую половину очистить и нарезать кубиками. Добавьте эти кубики к семге, посолите, поперчите и перемешайте...
1 ч 5 м
Фаршированный орехами и запеканкой с каштанами, беконом и луком
Разогрейте духовку до 180 ° C. Разрежьте тыкву пополам и выложите сердцевину. Нарежьте мякоть на очень мелкие кусочки и отложите в сторону. Лук нарезать мелкими ломтиками, а каштаны раздавить...
25 мин
Веррин рыбный
Очистите огурец и нарежьте его очень маленькими кубиками. То же самое проделайте с очищенными ранее помидорами и грейпфрутами (оставьте сок, который вытечет во время разрезания)...
25 мин
Английские чипсы
Картофель очистить, нарезать соломкой. Погрузите их на 10 минут в таз с холодной водой, затем тщательно высушите...
30 мин
Запеченные овощные чипсы
Очистите овощи, затем нарежьте их тонкими ломтиками (желательно с помощью мандолины). Опустите их в миску, наполненную водой, затем слейте воду и высушите...
45 мин
Велюте репа, лук-порей, картофель
Разрежьте лук-порей пополам и промойте его под струей воды. Нарежьте их (белый и зеленый лук-порей)...
