Простые рецепты из овощей (страница 58)
1 ч 30 м
Кабачки, фаршированные мергезом
Лук очистить и мелко нарезать. Помидоры промыть и раздавить. Зеленый перец нарезать кубиками. Нагрейте 1 ч. масла в сотейнике и обжарить в нем лук и зеленый перец. Добавьте помидоры и пшеницу и перемешайте на среднем огн..
40 мин
Тыквенные веррины
Порежьте тыкву на крупные кусочки, очистите их, промойте, затем нарежьте крупными кубиками и готовьте на пару примерно 15 минут, пока они не станут мягкими. Смешайте, чтобы получить пюре...
50 мин
Флан из цукини и мяты с горошком
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
45 мин
Фаршированные грибы
Промойте стебель сельдерея и нарежьте его небольшими кубиками. Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Очистите и промойте стручковую фасоль и тушите ее с сельдереем 10 минут...
40 мин
Морковь, фаршированная бараниной и мятой
Морковь вымыть и очистить от кожуры. Нарежьте их тонкими ломтиками вдоль мандолины. Готовьте на пару в течение 3 минут, чтобы они размягчились. Положите их на доску...
1 ч 5 м
Пюре из кресс-салата
Картофель помыть. Готовьте их в кастрюле, наполненной холодной подсоленной водой с крупной солью. Проколите кончиком ножа, чтобы проверить степень готовности...
30 мин
Шарлотта кабачки, помидоры, оливки
Промойте кабачки, затем нарежьте их продольными ломтиками. Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Выложите ломтики кабачков на противень с антипригарным покрытием, посолите и поперчите, смажьте маслом и запекайте 10 мин, ..
55 мин
Маленький пирог с луком-пореем и кремом из чеснока
Разрежьте белки лука-порея продольно пополам. Пропустите их под струей воды, прежде чем нарезать...