Простые рецепты из овощей (страница 57)
25 мин
Шампиньоны
Очистите грибы, затем снимите ножки и слегка выдолбьте их (оставьте мякоть для другого рецепта), не повреждая шляпки...
45 мин
Цукини с бурсеном
Кабачки промыть, обсушить и натереть на крупной терке. Готовьте на пару 3 минуты...
2 ч 0 м
Мусака
Вымойте баклажаны и нарежьте их дольками. Посолите ломтики баклажанов и дайте им стечь в течение 1 часа...
1 ч 30 м
Орехи фаршированные мелкой полбой
Накануне замочите полбу в холодной нехлорированной воде (вода в бутылках)...
1 ч 10 м
Помидоры фаршированные без отходов
Срезать шляпку с помидоров, выдолбить их, перевернуть и зарезервировать мякоть...
1 ч 50 м
Цукаты из моркови и листового торта
Очистите морковь, оставляя 2 см стебля. Выложите их в кастрюлю с маслом, сахаром, солью и перцем. Влейте 35 мл воды, накройте крышкой и варите 15 минут. Переверните и продолжайте готовить 15 минут. Снимите крышку, чтобы ..
30 мин
Дип тертый с артишоком и каштанами
Тщательно смешайте сердечки артишока с шелковым тофу, миндальным молоком и апельсиновым соком. Добавьте покрошенные каштаны. Соль и перец...
20 мин
Тостадас из красной фасоли
Вырежьте из кукурузных лепешек мини-лепешки круглой формочкой для печенья. Готовьте их 2 минуты на сковороде с антипригарным покрытием без жира. Держите их в тепле...
40 мин
Огород, хумус из белой спаржи
Очистите спаржу и удалите древесную часть. Варить их 12-15 минут в скороварке с очищенным чесноком. Дайте хорошо остыть...
20 мин
Весенний салат из капусты, фруктовый винегрет
Удалите первые листья капусты, затем нарежьте их мелкими ломтиками. Очистите морковь и зеленую спаржу. Промойте редис. Все эти овощи нарезать тонкими ломтиками с помощью овощной бритвы...
