Рецепты по различным блюдам (страница 192)
22 мин
Жареные тортеллини из шпината
Готовьте тортеллини в большом количестве подсоленной воды на 2 минуты меньше времени, указанного на упаковке. Обязательно держите половник воды для приготовления макаронных изделий...
1 ч 30 м
Пралиновое полено
Приготовьте крем пралине. В миске взбейте яичные желтки с сахаром и кукурузным крахмалом. Доведите молоко до кипения, затем влейте его струей в предыдущую смесь. Быстро взбейте. Варить на медленном огне, помешивая, не до..
45 мин
Макарун с лимонным базиликом
Приготовьте начинку: замочите желатин в миске с холодной водой. Вылейте яйца в кастрюлю, добавьте сахарную пудру и взбейте. Влейте лимонный сок и нагрейте, помешивая. Добавьте измельченный базилик (оставьте несколько лис..
15 мин
Полуфабрикаты из фуа-гра, тосты из деревенского хлеба и экспресс-чатни
Выньте фуа-гра из холодильника и дайте ему постоять примерно 15-20 минут, прежде чем попробовать, чтобы оно источало все свои ароматы и его можно было легко разрезать...
25 мин
Пряничный тост с фуа-гра и грушей
Достаньте кусочки фуа-гра из холодильника и дайте им отдохнуть примерно 10 минут, прежде чем попробовать их, чтобы они выдохнули все свои ароматы. Разрежьте кусочки пополам. Посыпьте каждую половину ломтиком флердезел и ..
40 мин
Макаруны с фуа-гра по-меркотт
Приготовить гарнир: смешать фуа-гра. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками, затем аккуратно добавьте их в смешанную фуа-гра. Посолить, поперчить и поставить в холодильник минимум на 6 часов...
20 мин
Шоколадный торт (рецепт 2)
Нарежьте шоколад и масло на кусочки и растопите их в миске в микроволновой печи...
1 ч 40 м
Цитрусовый пирог безе
Разогрейте духовку до 5-6 раз (170 ° C). Выложите 4 намазанные маслом и посыпанные мукой тарталетки с тестом и поместите их в холодильник для застывания...
40 мин
Баскские миндальное печенье
Вылейте яичные белки в чашу кухонного комбайна и смешайте с молотым миндалем и ванилью...
