Простые и дешевые рецепты по различным блюдам (страница 84)

YouChef

4.4

Сельский террин

Нарезать свинину. Нарезать свиную печень. Добавьте соль и перец. Очистить и мелко нарезать лук и лук-шалот. Смешайте их с мясом, тимьяном, мелко нарезанной петрушкой, молоком, белым вином и яйцами. Выложить террин, желат..

3 ч 0 м

YouChef

4.8

Паштет по-деревенски с фундуком

Нарезать свинину. Нарезать свиную печень. Добавьте соль и перец. Очистить и мелко нарезать лук и лук-шалот. Смешайте их с мясом, фундуком и тимьяном, молоком, белым вином и яйцами. Выложить террин, желательно в терракоте..

1 ч 35 м

YouChef

4.9

Террин из печени птицы

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Замочите панировочные сухари в молоке. Обжарьте куриную печень. Нарезать их вместе с нарезанной кусочками свинины и выдавленными панировочными сухарями. Добавьте яйцо, листья тимьяна, ..

2 ч 0 м

YouChef

4.6

Паштет из кролика с фисташками

Разрежьте кролика и свинину без костей на кусочки и поместите их в измельчитель вместе с сердцем и печенью кролика. Более или менее крупно перемешать. Вы можете оставить в террине несколько кусков мяса...

60 мин

YouChef

4.9

Овощной террин со свежим сыром

Морковь очистить. Готовьте их на пару до готовности. Очистите стручковую фасоль, очистите перец овощечисткой. Удалите семена и нарежьте их соломкой. Погрузите их на 8 минут в соленую кипящую подсоленную воду с зеленой фа..

2 ч 10 м

YouChef

4.6

Паштет из свинины с абрикосами

Промойте петрушку губкой и разрежьте ее. Удалите с печени кожу и нервы. Половину печени нарезать кубиками, а остальное измельчить с петрушкой и хлебом. Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С)...

1 ч 15 м

YouChef

4.7

Террин из лосося с раками и укропом

Разогрейте духовку до 180 ° C. Раков разморозить...

3 ч 10 м

YouChef

4.6

Паштет из свинины с желе из мадеры

Все мясо мелко нарезать. Очистите и нарежьте лук и лук-шалот. Порубить петрушку и шалфей...

1 ч 20 м

YouChef

4.6

Тыквенный флан в банке

Мякоть тыквы нарезать кубиками. Готовьте на пару минут двадцать...

55 мин

YouChef

4.5

Испанская лепешка с чоризо и зеленым перцем

Вымойте картофель, затем варите его в кастрюле с водой (начните с холодной воды) примерно 30 минут после закипания. Слейте воду и очистите их, пока они еще горячие. Нарезать кубиками...