Рецепты по ингредиентам (страница 289)
25 мин
Крокеты из баклажанов и моцареллы
Вымойте баклажаны, удалите кончики и нарежьте их кусочками толщиной 5 мм...
6 мин
Крокеты из камамбера
В кастрюле нагрейте масло для жарки до 170 ° (при необходимости проверьте термометром)...
10 мин
Киви, фаршированные сурими
Промыть киви и разрезать пополам крест-накрест. Вычерпайте ложкой часть мякоти и нарежьте ее небольшими кубиками. Выложите их в салатник...
1 ч 40 м
Малиновый профитроль
Разогрейте духовку до 220 ° C (th. 7-8). В кастрюле довести до кипения 125 г воды, молока, соли и масла. Сразу же всыпьте просеянную муку с огня и перемешайте деревянной лопаткой, пока не сформируется шарик из теста, кот..
10 мин
Креветки-авокадо
Разрежьте авокадо пополам и выложите косточки. Сбрызните их лимонным соком...
10 мин
Креветки, запеченные в виски
Очистите креветку. Нагрейте масло в сковороде, добавьте креветки и обжарьте по несколько секунд с каждой стороны...
30 мин
Соте из сурими, креветок и грибов
Нарежьте у грибов стебли, очистите их и нарежьте ломтиками. Нагрейте масло и сливочное масло на сковороде, добавьте грибы и тушите их, пока вода из растений не испарится...
1 ч 20 м
Круглые кабачки, фаршированные пшеницей и мергезом
Лук очистить и измельчить. Помидоры промыть и раздавить. Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте лук. Добавьте помидоры и пшеницу и перемешайте на среднем огне 2 мин. Залейте кипящей водой до максимума и доведите до кипени..
