Рецепты по ингредиентам (страница 73)
50 мин
Миньон из телячьего филе с чесноком, медовым соусом
Нагрейте масло и сливочное масло в посуде для запекания и поджарьте филе миньон в течение 5 минут на среднем огне, переворачивая...
60 мин
Жареная корочка из кабачков с этивазом, жареным яйцом и хрустящим беконом
Тщательно вымойте толстые ломтики тыквы...
1 ч 5 м
Миньон из телячьего филе с зеленью и инжиром
Разогрейте духовку до 165 ° C (т.5 / 6). Нагрейте сливочное масло и 1 столовую ложку масла в большой сковороде и обжарьте телячью вырезку со всех сторон. Поместите в форму для запекания. Приправить солью и перцем, посыпа..
20 мин
Эскалоп из телятины с копченой деревенской ветчиной и сыром Бофор
Разровняйте котлеты из телятины массой между 2 листами бумаги для выпечки...
45 мин
Endives au gratin с панчеттой и мюнстером
Отрежьте 1 см от основания цикория, затем удалите первые листья...
40 мин
Равиоли гратен с реблошоном
В кастрюле нагрейте жидкие сливки с щепоткой мускатного ореха, солью и перцем...
30 мин
Карамелизированная груша и роллы рокфор
Очистите груши, разрежьте их на четвертинки, удалите сердцевину, а затем нарежьте мякоть кубиками...
45 мин
Нормандский тартифлет с ливаро и морковью
Очистите морковь, удалите концы и нарежьте их тонкими ломтиками...
