Рецепты с сыром (страница 17)
10 мин
Эмментальские чипсы
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Натереть эмменталь на терке и посыпать им на противне, выстланном бумагой для выпечки, так, чтобы получились небольшие груды. Слегка разгладьте их тыльной стороной ложки...
10 мин
Плиточная крошка
Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6/7). Натереть пармезан и посыпать им противень, образуя маленькие кружочки...
15 мин
Раклет с камамбером
Промойте яблоки, разрежьте их пополам, протрите их семенами и нарежьте соломкой. Камамбер нарезать дольками. Очистите орехи...
1 ч 20 м
Эмменталь из слоеного теста
Смешайте кукурузный крахмал с холодным молоком. Вылейте смесь в кастрюлю и доведите до кипения, постоянно помешивая, она загустеет. Затем добавьте сливочное масло, не прекращая перемешивания. Когда смесь станет однородно..
25 мин
Покрытый коркой Реблошон
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Раскатайте слоеное тесто в форме квадрата или прямоугольника, затем расположите ребошон в центре...
25 мин
Норман раклетт
Вымойте и обсушите яблоки, затем нарежьте их тонкими ломтиками. Сбрызните их лимонным соком...
25 мин
Фондю из камамбера
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Снимите бумажную обертку с камамбера и верните сыр в деревянную коробку. Перец закройте, запекайте 15-20 минут...
25 мин
Фондю из камамбера с яйцом
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Снимите бумажную обертку с камамбера и верните сыр в деревянную коробку. Перец закрыть, запекать 8 мин...
25 мин
Сенной камамбер
Снимите крышку и упаковку с камамбера. Покройте камамбер сеном и положите обратно в коробку. Охладите не менее 48 часов...
1 ч 5 м
Творог из козьего сыра с засахаренными помидорами
Очистите помидоры, разрежьте их на четвертинки и удалите сердцевину. Разложите их на противне. Приправить, добавить немного оливкового масла и варить 45 минут при 100 ° C (th. 3-4)...
35 мин
Мон-д'Ор с ложкой
Картофель вымыть и обжарить в воде с кожицей в посуде для запекания с 2 веточками розмарина...
