Рецепты по тематикам (страница 256)
45 мин
Mouclade
Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Поставить в большую голландскую духовку, влить белое вино. Варить и убавлять 5 минут на слабом огне...
25 мин
Бархатный крем шоколадно-безе
Доведите жидкие сливки до кипения. Снимите с огня мелко измельченный шоколад в блендере. Перемешивайте, пока крем не станет идеально однородным...
11 мин
Базовый рецепт пшеничных блинов
Смешать муку, соль и яйца, тесто должно быть гладким. Смешать с холодным молоком, добавить растопленное и остывшее масло. Оставить на 1 час...
25 мин
Венские блины
Вылейте в кастрюлю какао, сахарную пудру и 15 мл воды. Перемешайте, пока смесь не станет однородной. Довести до кипения и тушить 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте 15 г сливочного масла, затем варите 3 минуты, помеш..
1 ч 5 м
Жареная треска по-провански
Замочите треску на ночь в холодной воде, несколько раз меняя воду. На следующий день разделите треску на 8 частей и замочите их на 1 час в молоке...
20 мин
Норвежский с каштанами
Бисквит разрезать на три диска. Поместите первый диск на блюдо для сервировки, которое можно использовать в духовке. Смочите его небольшим количеством виски, смешанного с сиропом из тростникового сахара. Намажьте половин..
35 мин
Бараньи отбивные с белой фасолью (рецепт 2)
Растопите нарезанный лук в масле на медленном огне в течение 2–3 минут. Добавьте к нему измельченный чеснок. Очистите помидоры, удалите семена, нарежьте их кубиками и тоже добавьте. Соль и перец. Оставить вариться 15 мин..
40 мин
Маленькие тушеные анисовые овощи (рецепт 2)
Картофель очистить и нарезать шариками большой ложкой для парижских яблок, отставить в холодную воду. Очистите морковь, разрежьте ботву на три четверти и вымойте ее. Вымойте котлеты и обрежьте кончики. Очистите фенхель и..
25 мин
Вкладка шалот (рецепт 2)
Очистите лук-шалот и нарежьте мелкими ломтиками. Нагрейте на сковороде на сильном огне 20 г сливочного масла и растительного масла. Жарьте стейки на гриле 3-5 минут в зависимости от степени готовности и толщины, перевора..
30 мин
Пряники millefeuilles и ванильное мороженое
Разогрейте духовку на термостате 8 (240 ° C). Растопите масло с апельсиновой цедрой на медленном огне (или в микроволновке при средней мощности)...