Рецепты по тематикам (страница 38)
20 мин
Филе турбо с шафрановым соусом
Снимите кожицу с лука-шалот и нарежьте его мелкими ломтиками...
20 мин
Плитка белого шоколада с конфетами
Нарезанный кусочками шоколад растопить в кастрюле в пароварке...
20 мин
Плитка шоколада, зефир и спекулос
Нарезанный кусочками шоколад растопить в кастрюле в пароварке...
35 мин
Зефир ванильный
Размягчить желатин в холодной воде. Отожмите их, зажав их между руками. Разогреть 2 ст. ложку воды и поставить желатин таять. Когда растопится, добавить ваниль...
40 мин
Ароматный зефир
Размягчить желатин в холодной воде. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми...
1 ч 10 м
Кабан с зеленью, пастернак и картофель из брюссельской капусты
Промыть и нарезать петрушку над миской и смешать с измельченным тимьяном, 1 ч. Л. оливковое масло и немного соли и перца. Поместите стейки кабана в глубокую посуду, посыпьте содержимым миски и оставьте мариноваться в хол..
1 ч 10 м
Жаркое из кабана с чесноком
Накануне выложите жаркое в салатник. Сбрызнуть пивом, посыпать тимьяном и мариновать 12 часов в холодильнике...
1 ч 25 м
Филе кабана
Выньте мясо из холодильника примерно за 1 час до приготовления. Разогрейте духовку до 140 ° C (т. Е. 4/5)...
1 ч 15 м
Котлеты из кабана в томатном соусе
Приготовьте соус: очистите и нарежьте 1 луковицу и обжарьте ее на горячей сковороде с 1 ч. Л. масляный суп. Добавьте измельченные помидоры, соль и перец и тушите 30 минут на слабом огне...
