Рецепты по тематикам (страница 88)
1 ч 35 м
Прованский кальмар
Отделите щупальца от тела кальмара. Удалите хрящ из кармана, потянув за него, а затем опорожните мягкую часть. Нарежьте кальмаров вертикально, разложите плашмя и снимите тонкую прозрачную пленку, покрывающую туловище. Пр..
50 мин
Крем из топинамбура
Очистите лук и нарежьте его на четвертинки. Очистить и нарезать топинамбур и картофель крупными кубиками...
45 мин
Цикорий с ветчиной
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Вымойте и просушите эндивии. Основание ступни отрежьте ножом и оставьте целыми. Готовьте их 15 минут в пароварке. Слейте воду и отложите на промокательной бумаге...
60 мин
Приятное наслаждение
Сделайте корочку для пирога, смешав растопленное масло с яйцом и 1 щепоткой соли. Добавьте муку под дождем и замесите. Раскатать тесто на противне диаметром 30 см. При приготовлении он должен быть хрустящим. Оставить на ..
50 мин
Шукеты
Налейте в кастрюлю 25 мл воды с нарезанным кусочками сливочного масла и сахарной пудрой. Довести до кипения, регулярно помешивая деревянной ложкой...
35 мин
Шишки Мюрат
Разогрейте духовку th. 5/6 (160 ° С). В миске взбить яйца с сахаром до образования пенистой смеси. Добавьте муку, затем ячменный сироп...
2 ч 20 м
Чили кон карне (рецепт 4)
Очистите лук и чеснок, затем измельчите их. Мясо нарезать небольшими кубиками...
1 ч 35 м
Шоколадные каннели
Нагрейте молоко в кастрюле с какао. Когда молоко станет горячим, нарежьте масло и растопите его в жидкости...
25 мин
Шоколадная карамель
Шоколад нарезать, затем аккуратно растопить в пароварке. Вода не должна даже кипеть...
