Рецепты по тематикам (страница 98)

45 мин

YouChef

4.3

Бельгийский сахарный пирог

Смешайте дрожжи с теплым молоком...

55 мин

YouChef

4.7

Раки с винегретом из эстрагона

Очистите морковь и нарежьте дольками. Очистите и нарежьте лук-порей. Поместите их в голландскую духовку с луком, усыпанным гвоздикой, 1 пучком эстрагона, белым вином и 2 литрами воды. Приправить 30 г крупной соли и дюжин..

35 мин

YouChef

4.4

Фрикасе из моллюсков с кедровыми орешками

Очистите и нарежьте лук вместе с стеблем сельдерея. Обжаривайте их 4–5 минут в голландской духовке с 25 г сливочного масла...

35 мин

YouChef

Мюскаде путассу

Разогрейте духовку на th. 4 (120 ° С). Подсушите ломтики хлеба в течение 10 минут, затем перемешайте их, чтобы получить белые панировочные сухари...

25 мин

YouChef

4.5

Филе путассы с соусом Кири

Промыть и обсушить филе путассу. Посолить, поперчить и слегка посыпать мукой...

20 мин

YouChef

4.7

Укусы морского черта с розмарином

Нарежьте морского черта на кусочки на расстоянии 2 см друг от друга. Соль и перец. Сбрызнуть соком лайма. Оставить на 30 мин...

50 мин

YouChef

4.6

Филе Жюльен с черносливом

Очистить и нарезать 1 луковицу. Растопить 2 минуты на сковороде в масле. Влейте белое вино. Дайте ему испариться, затем отложите. Чернослив нарезать кусочками. Тщательно перемешайте их с подогретым луком. Книга...

45 мин

YouChef

4.2

Дуэт морских яблок в масле

Картофель промыть. Положите их в кастрюлю с холодной водой. Кипятить воду. Слегка посолить. Оставьте вариться на 20-25 минут в зависимости от размера...

35 мин

YouChef

4.3

Спинка палтуса с горчичным соусом

Промойте замороженные спинки палтуса. Поместите их в корзину пароварки. В нижнюю часть налить 1,5 л воды. Кипятить воду. Готовьте на пару 15 минут...

2 ч 30 м

YouChef

4.4

Маленькая улитка клафути

Разогрейте духовку на th. 2 (90 ° С). Разрезать помидоры на 2 части. Выбросить семена. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка посолить. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла. Оставит..