Рецепты по тематикам (страница 96)
20 мин
Горячий шоколад со взбитыми сливками
Растопите шоколад на водяной бане. За это время доведите молоко до кипения с ванильным сахаром. Залейте растопленный шоколад кипящим молоком, перемешайте и вылейте все обратно в кастрюлю...
50 мин
Традиционный брендад из трески
Промойте кусочки трески под проточной водой, чтобы удалить большую часть крупной соли. Положите кусочки трески в большую миску и залейте холодной водой. Убрать в холодильник. Меняйте воду несколько раз за 24 часа...
20 мин
Десерт из роз
Растопите 1 лист желатина в 75 г воды. Добавьте сахар и сироп розы. Разлить в 6 верринов и поставить в холодильник на 1 час...
50 мин
Айва жареная
Приготовьте сироп из сахара, 80 мл воды, звездчатого аниса, ванили, разделенной пополам, палочки корицы и гвоздики. 2 Отварить очищенные и нарезанные кусочками в сиропе на 20 минут. Удалите их и уменьшите количество сиро..
1 ч 5 м
Из айвового варенья
Айву очистить и нарезать кусочками. Удалите сердцевину и семена и сложите их в узел (или в чистый компресс). Поместите все в таз для варенья с сахаром, специями, апельсиновым и лимонным соком. Добавьте 15 сл воды и варит..
35 мин
Веррины со вкусом комбавы
Промойте, сотрите комбаву и удалите цедру. Выжмите фрукты и смешайте сок с соком лайма...
20 мин
Клементина салат
Очистите сырые клементины, удалите мякоть между белыми кожицами, работая над миской, чтобы собрать сок. Книга...
1 ч 30 м
Зимний овощной тянь (рецепт 2)
Лук очистить и нарезать. Очистите морковь, картофель и сельдерей. Эти овощи нарезать кружочками толщиной 5 мм. Очистите лук-порей и нарежьте его дольками...
35 мин
Хорошие диваны
Удалите кожу тунца, центральную кость и все черные части. Нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком. Оставить мацерироваться на 1 час в холодильнике...
25 мин
Острое фондю с фрикадельками
Морковь очистить и натереть на терке. Бланшировать их 3 минуты в кипящей подсоленной воде. Обновите и слейте воду...
35 мин
Морская темпура
Рыбное филе нарезать кусочками. Слегка посыпьте их мукой. Очистите креветку. Нарезать овощи соломкой...