Простые рецепты по тематикам (страница 113)
1 ч 30 м
Хрустящий овощной тиан
Лук очистить и нарезать. Промыть и обсушить кабачки, баклажаны и помидоры. Устраните их цветонос. Эти овощи нарезать кружочками толщиной 5 мм...
40 мин
Леденец мюсли
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). В салатнице смешайте муэсли, лепестки пшеницы, нарезанные кураги, миндаль, фундук и кокос...
45 мин
Спринг-роллы с красными ягодами и кокосом
В кастрюле доведите кокосовое молоко до кипения, разделив стручок ванили пополам. Снять с огня...
1 ч 10 м
Вителло Тоннато
Наполните голландскую духовку 2 литрами воды, вином и бульоном из телятины. Очистить морковь и лук, очистить лук-порей. Нарежьте их и добавьте в кастрюлю с букетом гарни. Обвалять жаркое из телятины, посолить и поперчить..
40 мин
Овощные шарики Laughing Cow
Разомните порции смеющейся коровы вилкой и смешайте с картофелем, затем добавьте горох. Вмешайте яичный желток, соль и перец. Посыпать мукой, добавить базилик и половину нарезанного чеснока...
20 мин
Манная крупа (рецепт 2)
Возьмите цедру апельсина ножом для овощей и мелко нарежьте. Отожмите 2 апельсина, чтобы собрать сок, и доведите его до кипения вместе с цедрой. Залейте манную крупу кипящим отфильтрованным соком и под крышкой дайте набух..
45 мин
Провансальский пирог с заварным кремом
Очистите и нарежьте лук вместе с сердцевиной сельдерея. Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать...
1 ч 20 м
Суфле а ля дю Барри
Цветную капусту разделить на соцветия. Промойте их и варите 10 минут в подсоленной кипящей воде. Обновите и слейте воду. Обжарить их 5 минут в 25 г сливочного масла...
60 мин
Овощной айоли
Морковь очистить. Разрежьте их на секции. Удалите с сельдерея крупные ребрышки, а также зеленые ветки и листья. Обрежьте основу и укорачивайте ребра до 10 см. Снимаем провода. Промойте сельдерей, разделив ребрышки. Разре..
5 ч 30 м
Гусь в пяти запахах
Уколоть гуся. Смешайте портвейн, пять вкусов, соевый соус и ½ чайной ложки. соли. Смазать гуся этой смесью...
1 ч 5 м
Мясной йогуртовый суп
Подготовьте тефтели. Тщательно перемешать все ингредиенты (кроме сушеной мяты и перца), посолить и поперчить. Сформируйте из смеси маленькие шарики в руках. Обжарьте их в горячем масле, часто переворачивая, чтобы они хор..
1 ч 15 м
Крем из фуа-гра с имбирной крошкой
Разогрейте духовку th. 4 (120 ° С). Смешайте фуа-гра со сливками, куриным бульоном, яйцами, портвейном, солью и перцем. Затем перелейте смесь в 4 жаростойкие стеклянные миски. Выпекать 40 мин. Согреться...
