Дешевые Традиционные рецепты (страница 64)
1 ч 25 м
Крем-брюле с цукатами
Доведите жидкие сливки до кипения с молоком и стручок ванили разделите пополам вдоль. Снять с огня и дать настояться 15 минут. Фильтр...
40 мин
Mille-feuilles из замороженной нуги
Замочите изюм в роме. Очень холодные жидкие сливки взбить со взбитыми сливками. Сухофрукты измельчить крупно. Нарезать нугу небольшими кубиками...
60 мин
Шоколадное полено юли с засахаренными каштанами
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Шоколад измельчить и растопить со сливочным маслом. Взбейте яичные желтки и сахар, пока смесь не станет белой. Затем добавьте нагретый шоколад и муку...
2 ч 15 м
Бургундская ветчина с петрушкой
Палитру обессолить в холодной воде, несколько раз меняя воду. Выложите его в большую кастрюлю, залейте холодной водой. Довести до кипения и тушить 5 минут. Слейте воду из мяса и удалите воду...
3 ч 10 м
Rillons
Порежьте постную грудку на части на расстоянии 6-7 см друг от друга. Соль и перец. Свежую сковороду нарезать небольшими кусочками...
1 ч 10 м
Чизкейк с красными ягодами (рецепт 2)
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложите творог и рикотту в террин. Добавьте яйца, сахар и малиновый ликер...
35 мин
Суфле с двумя вкусами
Вишню и засахаренные апельсины мелко нарезать, выложить в миску и посыпать киршем...
40 мин
Шоколадное суфле (рецепт 2)
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Тщательно смажьте сливочным маслом и подсластите мидии изнутри, затем уберите их в холодильник...
25 мин
Острые спагетти с ветчиной
Очистите чеснок и лук-шалот, затем крупно нарежьте их. Ветчину нарезать небольшими кусочками...
40 мин
Шоколадное суфле со вкусом цикория
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Смажьте маслом и сахаром внутреннюю часть форм для суфле и уберите их в холодильник...
