Дешевые Традиционные рецепты (страница 88)
25 мин
Фрукты в красном вине и специях
Отварите красное вино в кастрюле и фламбе. Добавьте пополам сахарную пудру, корицу и ваниль...
45 мин
Хрустящий белый пудинг
Очистите лук, нарежьте его дольками и положите в кастрюлю с 30 г сливочного масла, солью, перцем и корицей. Оставить париться на 20 минут...
50 мин
Фисташковые десерты
Слегка подогрейте крем. Измельчите фисташки до очень мелкого порошка. В миске смешайте яичные желтки с 2 сахарами. Когда смесь станет пенистой, добавьте порошок фисташек и, не прекращая перемешивания, влейте горячие слив..
50 мин
Обороты мяса
Бекон нарезать небольшими кубиками и растопить на сковороде с 1 ч. Л. масла. Добавьте говяжий фарш, хорошо перемешайте, затем снимите с огня...
1 ч 10 м
Маленькие клубочки с травами
Очистите лук и зубчик чеснока, нашинкуйте их. Картофель и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Травы промыть, отжать и мелко нарезать...
50 мин
Милль-фель с нектаринами
Нектарин промыть, мякоть нарезать небольшими кубиками. Яблоки очистить и посеять семена, мякоть нарезать небольшими кубиками. Выложите фрукты в кастрюлю, добавьте коричневый сахар и 20 г сливочного масла. Варить на медле..
1 ч 15 м
Крокеты с травами
Морковь очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Нагрейте 40 г сливочного масла в сотейнике и тушите лук и чеснок на медленном огне. Добавьте морковь, сахар, соль, перец и 10 ..
1 ч 15 м
Кокетки с горчицей
Разделите петушков пополам. В миске смешайте горчицу, тимьян и 2 ст. масла. Смажьте этим препаратом петушков со всех сторон. Накрыть стрейч-пленкой и отставить на 1 час в охлажденном виде...
20 мин
Фисташковые сырники
Растопить масло. Сухое печенье измельчить в кухонном комбайне и добавить половину топленого масла, чтобы получилось мягкое тесто. Выстелите небольшие формочки пищевой пленкой. Придавите пласт теста...
1 ч 10 м
Рождественский пудинг
Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). В большой миске замаринуйте чернослив и изюм в роме. Сливочное масло растопить в кастрюле, дать остыть. Возьмите кисточкой немного этого масла, чтобы смазать небольшие формочки. Нагрей..
50 мин
Пироги с какао и каштанами
Кончиками пальцев измельчите муку и масло, чтобы получилась песочная смесь. Добавьте сахар и перемешайте 1 яйцо вилкой. Сформировать шар и поставить в холодильник на 30 мин...
1 ч 15 м
Каштановые французские тосты
Разделите стручок ванили пополам и кончиком ножа соберите черные семена. В глубоком блюде взбейте все яйца в омлете с сахарной пудрой и семенами ванили. Когда смесь станет пенистой, добавьте молотый миндаль и молоко...
