Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 17)
30 мин
Flammenkuëche с бланшированным соусом
Приготовьте тесто: смешайте муку со щепоткой соли и постепенно добавьте 15 мл теплой воды. Все перемешайте, чтобы получилось эластичное тесто, затем дайте постоять 1 час под крышкой...
35 мин
Мягкий шоколад из красной смородины
Промыть и удалить стебли смородины, затем измельчить ее с 1 ч.л. воды и 20 г сахара. Разлейте препарат по 4 формам лотка для кубиков льда. Поместите в морозильную камеру на 30 мин...
3 ч 20 м
Тушеное мясо с 5 забытыми овощами
Овощи очистить, помыть. Наколоть лук из гвоздики. Поместите мясо в голландскую духовку, смочите его 5 литрами холодной воды, доведите до кипения и дайте закипеть, стараясь часто снимать жир, пока не перестанет образовыва..
60 мин
Вкусный кофейный шоколад
Разогрейте духовку на th. 6 (180 ° С). Растопите крупно нарезанный шоколад в пароварке...
30 мин
Рыбное филе с креветочным соусом
Готовьте рыбу в бульоне или в микроволновой печи в течение времени, указанного на упаковке...
15 мин
Домашний горячий шоколад
Влейте молоко в кастрюлю, добавьте корицу и кардамон и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут. Фильтр...
15 мин
Speculoos ганаш
Разломите шоколад на кусочки и аккуратно растопите их в пароварке. Добавьте измельченные спекулянты...
15 мин
Кофейный ганаш для макарун
Разломите шоколад на кусочки и растопите их в пароварке. Вылейте сливки в кастрюлю, добавьте кофе и кофейный аромат и нагрейте...
20 мин
Карамельный ганаш
Вылейте сливки в кастрюлю и нагрейте на слабом огне. Перелейте сахар в другую кастрюлю и нагрейте. Когда он приобретет карамельный цвет, медленно влейте горячие сливки и продолжайте готовить, помешивая...
20 мин
Шоколадно-карамельный ганаш
Приготовьте карамель: разогрейте сливки в небольшой кастрюле. Вылейте сахар в кастрюлю и нагрейте до получения легкой карамели. Добавьте нарезанное кубиками масло и сливки и хорошо перемешайте...
10 мин
Страстный ганаш
Разрежьте маракуйю пополам, достаньте чайной ложкой и процедите, чтобы собрать сок...
