Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 32)
35 мин
Фрикасе из моллюсков с кедровыми орешками
Очистите и нарежьте лук вместе с стеблем сельдерея. Обжаривайте их 4–5 минут в голландской духовке с 25 г сливочного масла...
35 мин
Мюскаде путассу
Разогрейте духовку на th. 4 (120 ° С). Подсушите ломтики хлеба в течение 10 минут, затем перемешайте их, чтобы получить белые панировочные сухари...
25 мин
Филе путассы с соусом Кири
Промыть и обсушить филе путассу. Посолить, поперчить и слегка посыпать мукой...
50 мин
Филе Жюльен с черносливом
Очистить и нарезать 1 луковицу. Растопить 2 минуты на сковороде в масле. Влейте белое вино. Дайте ему испариться, затем отложите. Чернослив нарезать кусочками. Тщательно перемешайте их с подогретым луком. Книга...
50 мин
Овощной сырный пирог
Промойте овощи, брокколи и шпинат. Очистите горох. Варить овощи 5 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и разомните вилкой...
45 мин
Чуррос из сладкого картофеля со специями
Сладкий картофель очистить, нарезать кусочками и варить 8 мин в микроволновой печи на глубокой тарелке, покрытой специальной кулинарной пленкой...
25 мин
Каннеле из поленты с 3 сырами
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды с маслом. Снять с огня поленту под дождем и энергично перемешать. Добавить нарезанные кубиками сыры, тимьян, слегка посолить и поперчить...
1 ч 20 м
Пряные чипсы для торта чоризо
Разогрейте духовку th.6 (180 ° C). В миске взбейте яйца со 100 г топленого масла и белым вином. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Слегка посолить, поперчить и посыпать чили и пармезаном...
1 ч 15 м
Суфле из ромовой нуги
В большой кастрюле доведите молоко до кипения. Приготовить крем из нуги: крупно нарезать нугу ножом...
20 мин
Кремово-голубая полента и крапинка
Нагрейте 75 мл воды и молоко в кастрюле, посолите и поперчите. Когда дело доходит до кипения, вылейте поленту под дождем. Готовьте, постоянно помешивая, пока полента не загустеет...
1 ч 15 м
Весенние бобы
Очистите фасоль от кожуры и удалите небольшую кожицу. Удалите из лука-порея зелень. Разделите белки и промойте их. Вымойте и отожмите сердцевину салата...
45 мин
Фасоль розмарина
Для песочного печенья смешайте в салатнице пармезан, муку и размягченное масло вилкой. Добавьте яичный желток. Смешайте до получения однородной пасты...
