Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 47)
1 ч 10 м
Конфи рататуй
Баклажаны, кабачки и перец нарезать кусочками. Очистите и нарежьте лук. Отварите помидоры, чтобы легко их очистить. Семена и крупно нарезать их...
20 мин
Суп из экзотических фруктов
Очистите манго и ананас. Удалите семена из папайи. Мякоть фруктов нарезать кусочками...
40 мин
Красная ягода клафути
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Вишню промыть, обсушить и очистить от шелухи...
30 мин
Овощные ракушки
Кабачки промыть и, не снимая кожуры, нарезать очень маленькими кубиками. Удалите стебли зеленой фасоли. Также разрежьте их на мини-секции...
1 ч 10 м
Небольшие обороты мяса
Очистите стручковую фасоль и нарежьте ее на части. Варить их 10 минут в подсоленной кипящей воде. Обновите и слейте воду. 2 яйца закалить в кипящей воде в течение 10 минут. Освежить, очистить от кожуры и мелко нарезать...
30 мин
Маленькое суфле с тремя сырами
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Смажьте маслом 6 отдельных форм для суфле. Дно и бока посыпать 40 г тертого эмменталя...
30 мин
Mouclade (рецепт 3)
Очистите и промойте мидии. Очистить и нарезать лук-шалот. Поместите их в голландскую духовку с белым вином. Варить и убавлять 2 мин. Добавьте мидии. Перец. Откройте их на 3-4 минуты на сильном огне, перемешивая шумовкой...
10 мин
Салат клементина со специями
Очистите клементины, удалите все маленькие белые кожуры и смешайте фрукты в салатнице...
50 мин
Филе рыбы-скорпиона по-провансальски
Для компота промойте и нарежьте кубиками баклажаны и кабачки. Помидоры промыть, посеять семена и нарезать кубиками. Очистите и нарежьте лук вместе с сельдереем. Промыть перец, удалить косточки и нарезать ломтиками...
20 мин
Табуле из мелких овощей
Приготовьте манную крупу в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите...
1 ч 30 м
Маленькие чучела из Прованса
Перец и баклажаны разрежьте пополам вдоль. Грибы очистить, голову отделить от ножек, последние нашинковать. Срезать шляпку с помидоров и кабачков, выдолбить мякоть. Посолите овощи внутри...
