Простые рецепты из ягненка (страница 11)
2 ч 30 м
Голень ягненка со специями
Очистите лук, нарежьте его очень тонкими кольцами и обжарьте в большой чугунной посуде с оливковым маслом...
2 ч 20 м
Голень ягненка в пиве
Очистите лук, нарежьте его очень тонкими кольцами и обжарьте в большой чугунной посуде с оливковым маслом...
1 ч 25 м
Голень ягненка с луком
В достаточно большой форме для запекания разогрейте оливковое масло...
40 мин
Кусок баранины, свернутый а-ля планча
В миске смешайте сок одного лимона с оливковым маслом. Добавьте чеснок и зелень, соль и перец...
2 ч 30 м
Конфи из баранины с миндалем
Очистите лук и чеснок. Лук нарезать крупными дольками. Очистите морковь и нарежьте ее дольками...
1 ч 10 м
Каре ягненка с эстрагоном и фисташковым песто
Вымойте и разбавьте эстрагон. Смешайте его с очищенным чесноком, пармезаном, панировочными сухарями и фисташками. Залить 8 ст. масла и мелко перемешать. Слегка посолить и поперчить...
30 мин
Тако из баранины с зеленью
Перцы и чили засеять семенами и нарезать ножом. Лук очистить и нарезать. Травы промыть и измельчить...
40 мин
Ньокки из баранины
Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте очищенный и нарезанный лук и чеснок в течение 5 минут...
35 мин
Печень ягненка жареная
Попросите мясника обрезать печень ягненка и представить ее в виде жареного мяса, связанного, но не завернутого. Лук очистить и измельчить...
1 ч 55 м
Голень индийского ягненка
Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его. Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть. Очистите имбирь и натрите на мелкой терке. Измельчите тмин на крупинки в ступке...