Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кукурузная мука | 250 г |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Половина кубика свежих пекарских дрожжей | 1 |
| Соль | 2 ч.л. |
| Теплая вода | 300 мл |
| Сахар | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Растворите пекарские дрожжи в 5 мл теплой воды и дайте постоять 5 мин.
2Насыпьте кукурузную и пшеничную муку в чашу кухонного комбайна, добавьте соль и сахар и начните замешивать.
3Вмешайте растворенные дрожжи и остальную часть теплой воды и месите около 5 минут, пока не получите однородный и липкий шар теста.
4Накрыть крышкой и дать постоять 2 часа. Дегазируйте тесто, сформируйте 2 куска теста и выложите их на противень с антипригарным покрытием.
5Накройте и дайте снова постоять 1 час.
6Разогрейте духовку до 210 ° C (т. Е. 6/7). Запекать и варить 10 мин. Уменьшите температуру духовки до 180/190 ° C и продолжайте готовить в течение 25–30 минут. Дайте остыть перед подачей на стол.
Превосходный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: кукурузная мука, пшеничная мука, половина кубика свежих пекарских дрожжей, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
Broa de milho, португальский хлеб с кукурузной мукой готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 22 декабря 2021
Превосходный хлеб!
Я просто в восторге от этого рецепта! Хлеб получился невероятно ароматным и вкусным. Очень легкий и питательный. Буду готовить его еще и еще!
Елена 16 января 2023
Не все так просто
Хлеб получился неплохой, но приготовление не было таким простым, как написано в рецепте. Тесто было очень липким, пришлось добавлять еще муки. А во время выпекания хлеб получился немного сырым внутри. Но в целом, получилось вкусно.
Люба 10 марта 2023
Вкусно и быстро!
Очень понравился этот рецепт. Все ингредиенты были легко доступны, приготовление заняло не много времени и результатом был очень вкусный хлеб! Спасибо!
Наталья 11 марта 2023
Не для новичков
Я не слишком часто готовлю хлеб, и этот рецепт был для меня немного сложный. Но несмотря на это, хлеб получился очень вкусным. Главное не бояться экспериментировать и добавлять свои нюансы в рецепт!
Ксения 16 марта 2023
Легкий и вкусный хлеб!
Прекрасный рецепт! Хлеб получился очень ароматным и воздушным. Буду готовить снова и снова!
Ольга 16 марта 2023
Неплохой рецепт
Хлеб получился неплохим, но чувствуется привкус кукурузной муки. Возможно, стоило изменить пропорции муки. Но в целом, хлеб получился вкусным и легким.
Татьяна 16 марта 2023
Отличный хлеб для завтрака!
Это был первый раз, когда я готовила хлеб, и я была очень довольна результатом! Хлеб получился легким и ароматным, идеальным для завтрака. Рекомендую всем!
Юлия 17 марта 2023
Не для тех, кто не любит экспериментировать
Тесто было довольно липким, но все-таки получилось вкусно. Если вы любите экспериментировать и добавлять свои нотки в рецепт, тогда это для вас!
Оставьте свой отзыв:
