Дешевые рецепты десертов (страница 148)
1 ч 30 м
Ежевика Павлова
Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми. Добавьте 90 г сахарной пудры и взбивайте, пока смесь не начнет блестеть, затем добавьте 90 г сахарной пудры, продолжая взбивать...
40 мин
Панна-котта тарт с манго и черникой
Поместите листы желатина в миску, наполненную холодной водой, чтобы размягчить их...
1 ч 10 м
Чернично-миндальные пироги
Положите в чашу кухонного комбайна, оснащенного миксером, 60 г холодного сливочного масла по частям с сахарной пудрой, ванильным сахаром и щепоткой соли. Быстро перемешайте...
20 мин
Веррины из малинового мусса со спекулосами
Измельчите печенье speculoos в порошок. Отложите несколько ягод малины, а оставшуюся смешайте, чтобы получилось пюре. Разрыхлить маскарпоне вилкой. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками, добавляя сахар, когд..
25 мин
Паннакотта с флердоранжем и малиновым соусом
Поместите листы желатина в миску, наполненную холодной водой, чтобы размягчить их...
1 ч 5 м
Апельсиновый водный обратный крем
Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. Используя тыльную сторону ножа, удалите все зерна...
40 мин
Крем с ванилью и флердоранжем
Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. Используя тыльную сторону ножа, удалите все зерна...
30 мин
Тарталетки с клубникой и маслом
Приготовьте тесто: раздавите печенье, затем смешайте его с топленым маслом, чтобы получить песочную текстуру. Переложить препарат в формы для торта, утрамбовывая пальцами...
60 мин
Деревенские пироги с черникой
В миске смешайте просеянную муку с коричневым сахаром, ванильным сахаром, корицей и щепоткой соли...
1 ч 10 м
Пирог с ревенем по-деревенски
Очистите ревень, затем нарежьте его на части. Положите кусочки ревеня в миску с 4 столовыми ложками сахарной пудры. Перемешать, накрыть салатник пленкой и хранить в холодильнике 12 часов...
