Детские рецепты (страница 41)
11 мин
Базовый рецепт пшеничных блинов
Смешать муку, соль и яйца, тесто должно быть гладким. Смешать с холодным молоком, добавить растопленное и остывшее масло. Оставить на 1 час...
25 мин
Венские блины
Вылейте в кастрюлю какао, сахарную пудру и 15 мл воды. Перемешайте, пока смесь не станет однородной. Довести до кипения и тушить 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте 15 г сливочного масла, затем варите 3 минуты, помеш..
30 мин
Маленькие флорентийцы
Нагрейте сливки в кастрюле с сахаром и медом до температуры 118–128 ° C (измерьте сахарным термометром). Добавьте цукаты небольшими кубиками, миндаль (слегка обжаренный на сковороде), затем засыпанную дождем муку...
40 мин
Маленькие шоколадно-коричные шарики
Разогрейте духовку на th. 6 (180 ° С). Смажьте мидии сливочным маслом и поместите их в холодильник. Смешайте коричневый сахар, мед и мягкое масло венчиком в миске. Вмешайте яйца одно за другим, затем добавьте муку, разры..
1 ч 10 м
Шоколадная корона Нэнси
Разломайте шоколад на мелкие кусочки, растопите его в пароварке или в микроволновой печи на средней мощности, затем перемешайте, чтобы он стал однородным...
30 мин
Конец лета деликатес
Доведите молоко до кипения и полейте им измельченный миндаль. Покрытие. Настаивать около 30 минут и процедить миндальное молоко через дуршлаг, выстланный марлей. Соберите углы марли и сильно сожмите, чтобы жидкость выдел..
20 мин
Мильфей из печенья
Вмешайте размягченное масло и сахарную пудру, пока смесь не станет однородной. Добавьте яичный желток...
40 мин
Сыр паупьет (рецепт 2)
Разложите котлеты между двумя листами пластика. На каждую выложить половину ломтика ветчины, затем тонкий ломтик эмменталя. Раскатайте котлеты, перевяжите. Едва солить и поперчить...
1 ч 10 м
Сицилийский пастиччо
Баклажаны вымыть, нарезать дольками по 1/2 см. Посолите их и оставьте стекать на 30 минут. Салями нарезать кубиками. Обрезать, посеять семена и раздавить помидоры...
25 мин
Маленькое какао-суфле
Смешайте в миске 4 яичных желтка с сахаром и ванилью. Взбивать электрическим венчиком 1 мин...
40 мин
Pasteis De Nata
Распределите слоеное тесто как можно тоньше на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности, затем выложите его в небольшие глубокие формы для торта диаметром около 5–6 см, предварительно смазанные маслом. Оставить на 20..
