Детские рецепты (страница 7)
25 мин
Блинчики без глютена
Насыпьте кукурузную муку и кукурузный крахмал в чашу миксера и добавьте соль и сахар...
25 мин
Нектарины с ванильным сиропом
Нагрейте в кастрюле 60 мл минеральной воды с лимонным соком, стручки ванили разрезать пополам и сахарную пудру. Перемешайте, чтобы сахар расплавился...
60 мин
Ветчина и сыр фриан
Разогрейте духовку th.6 (180 ° C). Приготовить соус Бешамель: нарезать масло небольшими кусочками и растопить в кастрюле. Добавьте муку, помешивая. Приправить солью и перцем и добавить мускатный орех. Влить молоко и пере..
40 мин
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Очистите тыкву и удалите косточки. Нарезать кубиками. Очистить морковь и нарезать крупными кубиками. Лук очистить и нарезать...
40 мин
Плавающий остров (рецепт 3)
Кипятите молоко, сахарную пудру и стручок ванили, разделенные пополам, затем прекратите готовить...
20 мин
Шоколадная маркиза (рецепт 3)
Вымойте лимон, возьмите цедру и очень мелко нарежьте. Бланшировать в кипящей воде 1 мин...
10 мин
Millefeuille с шоколадом и корицей
Покройте 8 печений апельсиновым мармеладом. Разложите 4 печенья на 4 десертных тарелках и залейте шоколадным муссом. Повторите операцию. Закончите с последними 4 печеньями без мармелада...
30 мин
Мягкая карамель (рецепт 3)
В большой кастрюле нагрейте кристаллический сахар и крем-фреш. Когда смесь растает, добавьте мед и глюкозу...
30 мин
Овсяные хлопья с ароматным молоком
Разрежьте стручки ванили пополам вдоль и соскребите кончиком ножа мелкие семечки...
1 ч 5 м
Панированное филе миньон
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Картофель вымыть и обсушить. Разрежьте их пополам вдоль. Выложите их на противень закругленной стороной. Выпекать 45 мин. Картофель должен набухнуть и подрумяниться...
1 ч 10 м
Песочное печенье с соленым маслом
Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). Смешайте очень холодное масло, нарезанное кусочками, с 50 г сахара и мукой, измельчая ингредиенты между пальцами, чтобы получить песчаную смесь...
