Простые Итальянские рецепты (страница 9)
1 ч 15 м
Конфи головки чеснока
Оберните каждую головку чеснока ломтиком копченого бекона. Удерживайте их, обернув вокруг них веревку. Поместите их в смазанную маслом посуду, достаточно большую, чтобы вместить их. Сбрызните их оливковым маслом. Выпекай..
60 мин
Минестра с оливками
Разделите брокколи на маленькие соцветия. Очистите и нарежьте лук. Очистите четвертинку тыквы, картофель и репу. Нарезать кубиками...
30 мин
Пенне с чесноком и рукколой
Сварить пасту «аль денте» (немного твердой) в большом количестве подсоленной кипящей воды с неочищенными зубчиками чеснока...
55 мин
Венецианская крошка
Нагрейте духовку на термостате 7 (210 ° C). Раскатать песочное тесто, разрезать на четыре диска. Смажьте сливочным маслом четыре формы для торта и выстелите их тестом. Дайте им остыть 10 минут...
