Простые Итальянские рецепты (страница 3)
20 мин
Спагетти с зеленой буррата спаржей и диким чесноком
Разбейте древесную основу зеленой спаржи. Слегка очистите их. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Немедленно обновите их, чтобы они сохранили свой яркий зеленый цвет. Положите их на впит..
60 мин
Капоната с капронами и яйцом всмятку
Томаты отварить 1 мин, промыть в холодной воде и снять кожицу. Разрежьте их на четвертинки...
30 мин
Polpette: рецепт итальянской фрикадельки
Удалите края ломтиков хлеба. Крошку нарезать кусочками. Положите их в миску с молоком и дайте впитаться 5 минут...
45 мин
Ризотто чоризо вяленые помидоры
Очистите и нарежьте лук-шалот, затем обжарьте его в сотейнике с 1 столовой ложкой масла. Добавьте рис и перемешайте на среднем огне, пока он не станет жемчужно-жемчужным...
50 мин
Ризотто с грибами и чоризо
Очистите и нарежьте лук-шалот, затем обжарьте его в сотейнике с 1 столовой ложкой масла. Добавьте рис и перемешайте на среднем огне, пока он не станет жемчужно-жемчужным...
20 мин
Оригинальная итальянская брускетта
Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
50 мин
Ризотто с грибами (рецепт 2)
Очистите и нарежьте лук-шалот, затем обжарьте его в сотейнике с 1 столовой ложкой масла. Добавьте рис и перемешайте на среднем огне, пока он не станет жемчужно-жемчужным...
25 мин
Спелая панна котта
Промойте ежевику и смешайте половину с 70 г сахара, чтобы получить соус. Замочите желатин в миске с холодной водой...
20 мин
Панна котта оригинальный рецепт кофе
Замочите листы желатина в миске с холодной водой, чтобы размягчить их...
20 мин
Спагетти карбонара с кабачками
Готовьте спагетти в кастрюле с большим количеством подсоленной воды на 1 минуту меньше времени, указанного на упаковке. Обязательно держите половник воды для приготовления макарон. Слейте их...
25 мин
Орекьетте с помидорами черри, каперсами, оливками Каламата и рикоттой
Готовьте макароны в кастрюле с большим количеством кипящей подсоленной воды на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Оставьте немного воды для приготовления пищи...
