Простые и дешевые Легкие рецепты (страница 28)
50 мин
Крем-брюле с лисичками
Отрежьте у лисичек ножки. Ополосните грибы под проточной водой, слейте с них воду и аккуратно протрите чистым кухонным полотенцем. Две трети лисичек смешать с жидким кремом. Добавьте соль и перец. Промойте, процедите и п..
25 мин
Укусы моря со специями
Приготовьте салат из зелени, грубо нарезав петрушку, кориандр и листья мяты. Посолить и сбрызнуть оливковым маслом...
25 мин
Битва за морскую жемчужину
Разбейте яйца ножом для яиц или распилив скорлупу на 2 см выше самой опухшей части ножом с микрозазубренным лезвием. Перелить яйца в миску. Промойте и переверните пустые ракушки на кухонное полотенце...
60 мин
Филе миньон в корочке из специй
Высушите специи на горячей сковороде с антипригарным покрытием. Измельчите их в ступке или блендере рывками. Смешайте с 2 щепотками флер де сел...
35 мин
Хрустящие карамелизованные фрукты
Очистите плоды и нарежьте кубиками (оставьте несколько для украшения). Выложите их в кастрюлю с 80 г сливочного масла, сахаром и лимонным соком. Оставьте фрукты карамелизироваться примерно на 10 минут, регулярно помешива..
1 ч 20 м
Лак фенхеля
Фенхель очистить и нарезать небольшими кубиками. Нагрейте 2 ст. масла в кастрюле. Добавьте фенхель и обжарьте его 5 минут, помешивая. Добавьте соль и перец. Добавьте немного воды, убавьте огонь и готовьте на медленном ог..
35 мин
Трюфели с шампанским
Растопите два шоколадных конфеты на водяной бане при температуре не выше 45 ° C...
