Простые и дешевые рецепты мороженого (страница 9)
25 мин
Мороженое Малага
Замочите изюм в роме не менее 2 часов. Слейте воду, отложив ром в сторону...
30 мин
Карамбар Мороженое
Поместите карамбары в кастрюлю, добавьте молоко и нагрейте, помешивая, пока карамбары хорошо не растопятся...
30 мин
Мороженое Малабар
Снимите обертки с Малабара и поместите их в кастрюлю. Добавьте молоко и, помешивая, доведите до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут...
20 мин
Мохито мороженое
Промойте 1 лимон и натрите его цедру над кастрюлей. Добавьте 25 мл воды и сахар и нагрейте. Варить на медленном огне 2 минуты, помешивая, затем снять кастрюлю с огня, добавить ополоснутые листья мяты, накрыть крышкой и д..
25 мин
Профитроль с кусочками фисташек
Смешайте фисташки, чтобы получить небольшие кусочки. Бронировать...
25 мин
Профитроль с пралине
Разломить шоколад на кусочки и положить растопить в кастрюлю в пароварке с молоком. Смесь разгладить и держать в пароварке в тепле...
10 мин
Десерт Ispahan от Пьера Эрме
500 г малины размять вилкой примерно. Приправить розовым сиропом и поставить в холодильник...
Роза Идеальная
Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру...
20 мин
Идеальный ром
В большой миске взбейте яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром, пока смесь не станет бледной и не начнет вспениваться. Добавьте ром и перемешайте...
20 мин
Идеальный мёд из фундука
В миске взбить яичные желтки со 120 г меда до образования пены. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и добавьте их в предыдущую смесь...
25 мин
Идеальный шоколадный кардамон
Откройте стручки кардамона, соберите семена, раздавите их и вылейте в кастрюлю. Добавьте 10 мл сливок, нарезанный кусочками шоколад и нагрейте в пароварке, пока шоколад не растает. Хорошо разгладьте лопаткой и дайте осты..
