Простые и дешевые рецепты мороженого (страница 7)
20 мин
Полуфреддо с лимоном и спекулосом
Выложите яичные желтки в миску и взбейте их с 2 сахарами. Добавьте лимонный сок и цедру и хорошо перемешайте. Добавьте крем-фреш. Книга...
30 мин
Полуфреддо с нугой и маринованной малиной
Наполовину наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. В металлическую миску положите яйца, желтки, ванильный экстракт и сахар. Поместите миску в кастрюлю и взбивайте венчиком, пока смесь не загустеет и не ст..
30 мин
Личи-матча из веррины со льдом
Дайте льду немного растаять, чтобы вы могли с ним работать. Смешайте его с сиропом личи. Поместите его обратно в морозильную камеру...
2 ч 45 м
Замороженная клубника и вачерин из лайма
Выстелите круглую форму стрейч-пленкой. Намазать немного размягченным сорбетом. В комплекте с йогуртовым мороженым. Разгладить и заморозить...
5 мин
Шоколадно-йогуртовое мороженое
Смешайте йогурты, положите в льдогенератор, взбивайте в течение рекомендованного времени...
15 мин
Замороженный йогурт с манго
Очистите манго, нарежьте мякоть на кусочки и перемешайте, чтобы получить соус. Добавьте йогурты и мед и снова перемешайте. При необходимости пропустить через сито...
30 мин
Замороженный капучино
Влейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Выключите огонь, добавьте кофе и хорошо перемешайте...
25 мин
Ванильное мороженое и гавоты
Налейте молоко и сливки в кастрюлю, добавьте стручок ванили, разрезанный пополам, поскребите и нагрейте. Когда дойдет до кипения, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут. Отфильтровать и дер..
15 мин
Йогуртовое мороженое
Разделите стручки ванили вдоль пополам и соскребите семена по миске. Добавьте йогурты и перемешайте...
30 мин
Персиковый сорбет
Налейте воду и лимонный сок в кастрюлю, добавьте сахар и нагрейте, помешивая. Дайте остыть...
