Простые и дешевые рецепты из овощей (страница 109)
60 мин
Болонский соус
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
45 мин
Салат из картофеля и розовой редьки
Картофель очистите и поместите в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Довести до кипения и тушить около 25 минут...
45 мин
Фондю из лука-порея и козьего сыра
Очистите лук-порей, удалив многие зеленые листья, затем тщательно промойте их под прохладной водой, прежде чем нарезать ломтиками...
1 ч 5 м
Картофель, фаршированный чили кон карне
Вымойте картофель. Готовьте их в кастрюле с подсоленной водой, начав с холодной воды, в течение 45 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Дайте картофелю остыть. Разрежьте их пополам и вычерпайте парижской яб..
30 мин
Пашот из камбалы
В кастрюле нагрейте подсоленную воду. Когда она закипит, залейте ею манку, накройте кухонным полотенцем и дайте набухнуть 15 минут. Добавьте масло и взбейте манную крупу вилкой...
45 мин
Треска с жареной капустой
Зеленую капусту промыть, удалить первые листочки. Разбейте его на небольшие части. Бланшировать их 3 минуты в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слейте воду и отложите в сторону...
40 мин
Капуста, фаршированная лососем и сливочным сыром
Удалите сердцевину капусты, удалите первые листья, затем прорежьте. Удалите крупные прожилки с капустных листьев...
30 мин
Капуста, фаршированная лососем
Удалите сердцевину капусты, удалите первые листья, затем прорежьте. Удалите крупные прожилки с капустных листьев...
45 мин
Капуста, фаршированная говядиной и сладким картофелем
Промойте красную чечевицу. Готовьте их в кастрюле с 3-кратным объемом воды. Когда вода закипит, убавьте огонь и оставьте готовиться около десяти минут. Слейте воду из чечевицы...
40 мин
Цыпленок высшее с грибами
Очистите грибы. Нагрейте масло на сковороде и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте грибы и тушите, пока вода из растений не испарится. Книга...
1 ч 55 м
Курица, фаршированная лисичками
Очистите лисички и обжарьте их на горячей сковороде с маслом, пока вода из растений не испарится...
