Простые и дешевые рецепты из овощей (страница 32)
36 мин
Белая фасоль с ракушками и чоризо
Промойте моллюски и дайте им стечь в течение 2 часов в холодильнике в хорошо подсоленной воде (30 г / л), чтобы они распустились...
60 мин
Прямоугольный пирог с луком-пореем и свежим козьим сыром
Выровняйте прямоугольную форму пергаментной бумагой...
60 мин
Тарт с морковью и двумя карри
Очистите морковь, промойте и готовьте на пару около 15 минут (они должны оставаться твердыми). Дайте остыть, затем нарежьте их соломкой...
1 ч 35 м
Карри из свинины
Мясо нарезать кубиками. Очистите и измельчите лук и имбирь. Нагрейте масло в форме для запекания и потрите лук с пастой карри. Добавьте кубики свинины и обжарьте их со всех сторон...
50 мин
Карри с зеленым тофу
Очистите морковь и картофель, промойте их и нарежьте толстыми ломтиками и кубиками. Промойте плоскую фасоль. Бланшируйте овощи около 5 минут в кипящей подсоленной воде...
10 мин
Два салата из свеклы, фрикадельки из свежего козьего сыра
Козий сыр смешать со сливками, 2 ст. масла, соли и перца...
55 мин
Чакчука из нута, помидоров, перца и тмина
Очистите и измельчите лук и чеснок. Помидоры промыть и раздавить. Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите семена и белые оболочки, затем нарежьте мякоть кубиками...
35 мин
Зеленая спаржа, апельсиновый соус
Обрежьте у спаржи пятки, очистите их на две трети, затем варите в подсоленной кипящей воде в течение 12 минут, чтобы они остались немного хрустящими...
35 мин
Мокрый бульон с редисом
Выложите моллюски в салатник. Залейте их холодной водой и дайте стечь в течение 1 часа. Промойте мордочки...
