Рецепты по различным блюдам (страница 112)
30 мин
Шоколадная монахиня пердит
Налейте в кастрюлю молоко и 12 мл воды. Добавьте нарезанное кубиками масло, сахар и соль, затем доведите до кипения...
1 ч 10 м
Шоколадный торт с пралине
Приготовить бисквит: духовку разогреть до 180 ° C (th. 6). В салатнице смешайте муку, кукурузный крахмал и какао. В большой миске, поставленной в кастрюлю с горячей водой, взбейте яйца с сахаром. Когда сахар растворится,..
15 мин
Фаршированные перепелиные яйца, чеснок и зелень
Варить 12 перепелиных яиц в кипящей воде 3 мин. Обмакните их в холодную воду и очистите до середины. Разрежьте их наполовину, возьмите желтки и отложите...
40 мин
Ирис с лесным орехом
Растопите масло на сковороде, добавьте овсяные хлопья, сахар и измельченный фундук, затем готовьте, пока сахар не станет карамелизированным...
35 мин
Сабайон на марсале
В небольшой миске взбейте яичные желтки с целыми яйцами и кремом марсала...
40 мин
Мороженое марсала
В миске взбить миксером яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой и не станет пенистой...
20 мин
Хлебные палочки с тунцом и цедрой лимона
Поместите яйцо в небольшую кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Убавить огонь и варить 9 минут. Дайте остыть, затем очистите яйцо и оставьте только белок. Выпустите это...
50 мин
Маленькое говорящее печенье
Смешайте муку и масло в кухонном комбайне или вручную. Добавьте сахарную пудру и взбитый яичный белок. Мешать, пока тесто не станет однородным. Сделайте шар и уберите в холодильник на 20 мин...
25 мин
Папилоты из красной кефали с вакамэ
Вымойте, очистите и нарежьте овощи брунуазом, добавьте измельченный тимьян и измельченный чеснок...
50 мин
Летний паштет
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Кабачки промыть и нарезать продольно ломтиками. Вымойте перец, разрежьте пополам, удалите косточки и белые оболочки...
