Рецепты по различным блюдам (страница 399)
1 ч 45 м
Шахматный торт Алиса в стране чудес
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Смажьте маслом две круглые формы (Ø 15 см) и выровняйте их бумагой для выпечки...
1 ч 25 м
Корона из шкуры осла
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). В чаше кухонного комбайна взбейте сливочное масло и сахарную пудру, пока не получите кремообразную смесь...
60 мин
Журнал Love Apple
Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 7). В миске взбейте 4 яичных желтка со 125 г сахара, пока смесь не станет белой. Добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель...
60 мин
Тонкий яблочный пирог Гая Кренцера и фуа-гра
Разогрейте духовку до 210 ° C (th. 7). Распределить тесто по присыпанной мукой рабочей поверхности. Вырежьте из теста 6 дисков диаметром 15 см и наколите их вилкой. Застелить противень бумагой для выпечки, поставить тест..
30 мин
Новогодний торт от Кристофа Михалака
Выстелите кольцо для пирога (со съемным дном) диаметром около 18 см пищевой пленкой. Поместите круг в коробку для десертов и выровняйте внутреннюю часть фольгой из родоида шириной 2 дюйма...
1 ч 40 м
Эклер с ванилью и орехом пекан от Christophe Adam
Для заварного теста смешайте молоко, масло, 160 мл воды, соль, сахар и жидкую ваниль. Когда дойдет до кипения, всыпьте сразу всю муку, затем выключите огонь, энергично перемешайте лопаткой, пока тесто не отойдет от стено..
10 мин
Десерт Ispahan от Пьера Эрме
500 г малины размять вилкой примерно. Приправить розовым сиропом и поставить в холодильник...
60 мин
Журнал тирамису из брусники и груши
Груши очистить и нарезать ломтиками. Готовьте их 15 минут при слабом кипении с апельсиновым соком, клюквой, желеобразным сахаром и корицей. Дайте остыть...
60 мин
Замороженное бревно с лимоном и пряниками
Цедру лимонов натереть на терке. Выдавите фрукт. Взбейте яичные желтки в кухонном комбайне на средней скорости с цедрой и лимончелло до образования пены...
2 ч 30 м
Блины с фисташками
Приготовьте тесто для блинов. В молоке на медленном огне растопить 60 г сливочного масла. Насыпьте в миску муку, соль и сахар. Разбейте яйца. Взбейте, постепенно добавляя теплое молоко...
40 мин
Хрустящий пудинг и труба-де-ла-морт
Растопить 40 г масла с рас-эль-ханут. Смажьте листы теста один за другим. Формовать попарно в 6 формочки. Выпекать до коричневого цвета примерно 12 мин. в th. 6 (180 ° С)...
