Простые рецепты по различным блюдам (страница 161)
1 ч 20 м
Запеканка из цуккини, баклажана, козьего сыра
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Промойте баклажаны и кабачки и разрежьте их вдоль. Выложите их на противень с антипригарным покрытием, сбрызните маслом и запекайте 15 мин...
1 ч 40 м
Паштет из свинины с инжиром
Замочите хлеб в молоке. Свиные котлеты нарезать кубиками и последние примерно перемешать...
2 ч 20 м
Паштет мясной с луком
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Очистите лук и зубчики чеснока, затем нарежьте их. Нарезать все мясо и переложить в миску...
20 мин
Кекс ганаш
Шоколад измельчить на мелкие кусочки, довести сливки до кипения и залить шоколадом. Подождите 2–3 минуты, затем перемешайте венчиком до получения однородной массы.Разделите препарат надвое. Раскрасьте его несколькими кап..
1 ч 15 м
Гранатово-карамельный крем
Нарежьте стручки ванили вдоль и удалите косточки кончиком ножа...
2 ч 0 м
Заяц паштет
Замочите фильтр в прохладной воде. Очистить и нарезать лук, чеснок и лук-шалот. Мякоть зайца нарезать кусочками, измельчить вместе с кусочками свиной грудки и корейки, луком-шалотом, луком и чесноком. Посолить, поперчить..
40 мин
Веррины из овощей и сосиски в гренках
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте слоеное тесто и с помощью формочки для печенья нарежьте 6 кружков диаметром немного больше, чем ваши веррины...
1 ч 5 м
Слоеное тесто с грибами и кремом из улиток
Очистите и измельчите лук-шалот и чеснок. Грибы очистить и разрезать пополам...
1 ч 20 м
Пирог
Приготовьте тесто: насыпьте муку и соль в миску, затем добавьте нарезанное кубиками масло и целые яйца. Замесить однородное тесто, сформировать шар и поставить в холодильник на 1 час...
1 ч 30 м
Пирог с капустой и беконом
Удалите основу и внешние листья капусты и нарежьте ее широкими полосками. Промойте их и опустите в кастрюлю с кипящей водой на 1 мин. Осушать...
35 мин
Пышка вержуаз
Вылейте дрожжи в миску и смешайте с 2 ст. ложки теплого молока. Оставить на 10 минут...
1 ч 5 м
Татин овощной
Тщательно очистите и промойте лук-порей и нарежьте его на части. Нагрейте сливочное масло и растительное масло в сотейнике, добавьте лук-порей и растопите примерно 15 минут...
