Рецепты по ингредиентам (страница 357)
45 мин
Минтай на гриле и ванильное пюре
Картофель, очищенный от кожуры, нарезанный кусочками, варить в подсоленной воде, 25 мин. Осушать...
1 ч 5 м
Птица и киноа
Филе скатать в балетки пищевой пленкой. Вскипятите немного воды. Погрузить баллоттинги, снять с огня, накрыть крышкой и отложить в сторону 35 мин: птица, приготовленная под действием пара...
20 мин
Клубничная шарлотка в банке
Вымойте и аккуратно просушите клубнику. Очистите их от шелухи и нарежьте кубиками. Нарезать клубничные мини-рулеты дольками...
1 ч 25 м
Куриный пирог со вкусом апельсина
В кастрюле растопить 30 г сливочного масла. Добавить муку и варить, помешивая, до побеления. Выключить огонь, сразу все влить бульон. Вернитесь к огню, помешивая, и варите 30 секунд. Добавьте сливки. Приправить солью и п..
40 мин
Филе миньон с ветчиной и Конте
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте филе миньон со всех сторон. Умеренно посолить, поперчить и вынуть из формы для запекания...
10 мин
Салат с сырой ветчиной и дыней
Разрезать дыню на четвертинки, очистить ее от семян и сделать шарики парижской ложкой...
50 мин
Прессованная красная кефаль и картофель
Картофель варить в подсоленной воде около 20 мин. Слейте воду, дайте остыть, затем нарежьте ломтиками вдоль...
25 мин
Планча супов с чоризо, болгарским перцем и перцем эспелет
Поместите суп в большую кастрюлю с кипящей водой на сильном огне. Как только закипит снова, слейте воду и тщательно просушите бумажной салфеткой...
24 мин
Татаки с кунжутом и тунцом, соус понзу
Тунец нарезать ломтиками шириной 3 см. Выложите их в глубокую посуду. Добавьте тертый имбирь и чеснок, затем половину соевого соуса. Перемешать и дать мариноваться 2 часа...
40 мин
Мильфей из овощей и красной кефали с соусом песто
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Отрежьте по четыре квадрата от каждого листа теста. Смажьте их кисточкой и обжарьте в духовке в течение 5 минут. Зарезервируйте их...
23 мин
Персиковый террин с гибискусом и агар-агаром
Очистить персики, удалить косточки и нарезать кусочками. В кастрюле доведите воду до кипения. Выключите огонь и добавьте гибискус и лимонный сок. Дать настояться 5 минут и процедить. Добавить агар-агар и мед, перемешать ..
